"Vad skulle det vara att äta för att gå ner i vikt?" - ofta hängivna fans av dieter. Oavsett hur kul det kan låta, det finns en sådan produkt, och det är gott och användbart, och länge sedan älskat - ananas. Men för att njuta av sin smak i sin helhet behöver du veta hur man väljer den mogna och därmed läckra ananas.
Var inte rädd direkt, säger de, frukten är exotisk, det är inte detsamma som morötter på marknaden att välja. Det finns inget svårt i valet av ananas, du behöver bara en liten omsorg och fasthet i karaktären, för att inte genast bära sig till säljarernas övertygelser (om fallet inte finns i självbetjäningsbutiken). Medan det inte finns någon erfarenhet av att välja goda ananas eller det räcker inte, kan du använda följande regler.
Regler för val av ananas
- Valet av ananas börjar med en visuell inspektion. Man tror att den mogna ananasen ska vara en slät gulbrun färg. Men du kan välja en bra mogen ananas, med både gul och grön färg. Så om det finns små områden av grönt på frukten, lägg inte omedelbart det åt sidan, kolla på det för modenhet på andra saker, kanske är det här vad du behöver.
- Skallen av mogen ananas ska vara mjuk, men elastisk. Sur frukt har en fast, tät hud. Tryck lätt på sidan av frukten. Hud sprung under fingrarna? Utmärkt, troligtvis, denna ananas var rippad av mogna. Om du pressar på frukten, har du upplevt samma förnimmelser som när du klämmer in dörrhandtaget i handflatan, då är det inte troligt att denna ananas kommer att vädja till dig. Förresten finns det en åsikt att en omogad ananas kan mogna om den lämnas för att ligga ner. Ingenting av sorts rippade ananas rinner inte, skorpan är fortfarande gul (mörk), men på smakligheten har den inte en positiv effekt. Och varför har du inte en salig ananas?
- Kanske kommer du bli förvånad, men för att välja en mogen ananas måste du komma ihåg hur man väljer vattenmeloner och slår handflatan över frukten. Lätt klappa ananas och lyssna på vilket ljud det gör. Om ljudet är döv, ananas mogna, ta det, kommer du inte ångra det.
- Ett annat gott tecken på modning av ananas är dess "svans". Broschyrer bör vara gröna, lite podvyavshie, men inte torra, och bör lätt separeras från frukten. Experter rekommenderar inte bara att dra bladen, men försök att vända "svansen" av ananas till 90-180o, om du lyckas är frukten mogen.
- Innan du köper ananas behöver du veta hur man väljer inte bara mogen, men också färsk ananas. Återigen kommer fruktskorpan att hjälpa till vid bestämning av denna parameter. Titta noga om det finns mörka, bruna fläckar på den. Om det finns så är det här ett säkert tecken på att ananas är överdriven.
- Var inte blyg om sniffing ananas, speciellt om luktsansen är välutvecklad. Ripe, färsk frukt har en söt, trevlig och delikat arom. Om ananas luktar för sött och smaken är ganska tung än öm,
mest troligt denna frukt har överskridit och i det är jäsningsprocesserna redan i full gång. - Och ett annat viktigt tecken på bra ananas är dess pris. För att säkerställa att frukterna är färska på hyllorna, är deras leverans organiserade med hjälp av flygtransporter, och denna typ av transport är inte dyrt. Om leverantören använde sjötransportörernas tjänster, kan ananas vara billigare. Men eftersom frukten färdades till sjöss under en längre tid ökar risken för att få en mogen ananas. Så om du erbjuds att köpa mycket billiga frukter, dubbelkontrollera dem två gånger, eller till och med tre gånger innan du köper. Men att ta ett axiom "dyrt betyder bra" är inte heller värt det. Säljare kan väl begära höga priser på en genomsnittsprodukt.
Kanske första gången kommer du att spendera en oförklarlig tid att välja ananas. Oroa dig inte, har du tränat i denna verksamhet, kommer du att upptäcka läckra och mogna ananas på ett par minuter.