Hur man lagar matstuga för ett barn?

Barnläkaren rekommenderade att inkludera i babyens matost, men du vet inte hur man lagar det för barnet? Faktum är att det inte finns något svårt i detta, och det finns många recept.

Ganska naturligt, om du frågar varför gör matlagning för ett spädbarn, för på hyllorna kan du köpa en färdig produkt? Ja, det är, men när det gäller att mata våra barn blir vi väldigt kräsen om att välja mat, för att du vill ge din bebis det bästa. Och vem kommer att ge en garanti för att det inte kommer att vara något skadligt för ditt barn på butikshylla i stallost? Så vi måste tänka på hur man gör cottage cheese för barnet själv. Naturligtvis är det upp till dig att bestämma vilken produkt som ska ge ditt barn till dig, men om du bestämmer dig för att själv göra det, kommer receptet att laga stallost för spädbarn att vara till nytta.

Hur man lagar kockost för baby från yoghurt?

Matlagning för barn Kokost från yoghurt är inte svårt, det är nog att få ett par krukor, sik och kefir. Mängden sistnämnda måste bestämmas på egen hand, med tanke på att 600 gram yoghurt (du behöver en bebis) producerar ca 100 gram stallost.

Som nämnts ovan brygger vi stugaosten med 2 kokkärl, i ett vattenbad. I en stor kastrull koka vattnet, sedan lägger vi en pott yoghurt och minskar elden till medium. Tryck försiktigt kefirna från kanterna till mitten, stör inte runt cirkeln. Efter 10 minuter, när yoghurt värms till 60 ° C, tar vi bort båda krukorna från elden och lämnar i detta tillstånd i 30-40 minuter. Därefter tappa varmt vatten, häll kyla och lägg det med koka i 20 minuter. När kefir kyls, häll det i en sil, låt serumet tömma. Efter stallost svalnar vi.

Curds är lite sura, inte alla barn som denna smak. Hur man gör stallost mer attraktiv för ett barn? Det är ganska enkelt - lägg till frukt till ostmassan, till exempel blanda äpple och stekost i en mixer. Du kan lägga fruktos till stallost, men inte socker. Även om det är bättre för barnet att äta ostmassa utan tillsatser.

Hur man lagar kockost för barn från mjölk?

För att förbereda denna stallost används en citron, därför rekommenderas att mata barn med denna stallost från en ålder.

ingredienser:

beredning

Mjölk hälls i en kastrull, eldas och koka, när mjölken börjar stiga, ta bort den från värmen och häll ut citronsaften. Snabb blandning. Höstost bör redan avlägsna från vasslen, om det inte händer, kan du lägga till lite mer citronsaft. Nu kyles blandningen och filtreras genom en sil. Höstost är klar, du kan ge den till barn antingen med tillsats av frukt.

Hur man gör kalcinerad stallost för spädbarn?

Ibland, på råd av en barnläkare, är det nödvändigt att göra calcined cottage cheese för barn. Det introduceras vanligtvis i kosten när barnet inte stänger fontanellen och kroppen behöver ytterligare kalcium. Calcined cottage cheese är också ordinerad för barn med snabb tillväxt av tänder. Men utan råd från en läkare kan denna kockost inte ges till ett barn.

För beredning av kalcinerad stallost kommer det att vara nödvändigt att köpa kalciumklorid (i ampuller). Principen för framställning av kalcinerad stallost är densamma som i föregående recept. Endast i stället för citronsaft behöver du ta kalciumklorid - 1 matsked per 600 ml mjölk.

Man bör komma ihåg att det inte är nödvändigt att omedelbart ge barnet en stor mängd ost. Första gången delen ska vara högst 1 tesked. Också för det första experimentet är det bättre att inte lägga till något till osten. Först då, när stallosten går in i kosten och / eller barnet börjar vara lustigt, kan du lägga till lite frukt i stugan. Men även i detta fall är det bättre att byta ut en sådan ost med stearinlök utan tillsatser.