Havregryn är en produkt med hög näringsvärde, innehållande fiber, användbara föreningar med fosfor, magnesium, kalium, järn, krom, jod, mangan, fluor och många andra användbara ämnen. Regelbunden mänsklig konsumtion av havregryn flingor normaliserar blodpropp, förbättrar matsmältningsaktiviteten, kontrollerar kroppens absorption av fett. Användningen av havreflingor i en eller annan form rensar tarmarna och fungerar som en slags skrubb som tar bort så kallade slaggar. Havreflingor har också antiinflammatorisk aktivitet.
Inte bara gröt, utan även kex.
Havregrynkakor är en populär typ av bakverk, som kan serveras bra för te eller kaffe. Som regel används vetemjöl, mjölk, smör, ägg, vanilj och kanel som huvudingredienser i bakverkstestet, förutom havreflingor. Testets sammansättning kan också innehålla jordnötter, russin, choklad, godisfrön eller bitar av frukt och bär och några andra komponenter.
I någon approximation kan en produkt som havregrynkakor betraktas som dietary. Naturligtvis kan du köpa färdiga havregrynkakor i livsmedelsbutiker eller kök, men då kan du inte vara helt säker på dess sammansättning och därmed användbarhet.
Det är mycket bättre att laga läckra hemlagade havregrynkakor - det är inte för svårt. Dessutom, bakar kokta med en själ, kommer definitivt att glädja ditt hem och gäster.
Ett recept på havregrynkakor
ingredienser:
- flingor havre (mark) - 1,5 glas;
- smör naturligt - ca 200 g;
- Kycklingägg - 2 st.
- socker - ca 200 g;
- vetemjöl högkvalitativ - ca 1 kopp;
- nötter markerar alla (till exempel valnötter eller hasselnötter) - 0,5 kopp;
- cognac eller rum - 25 ml;
- salt - 1 nypa;
- Mat soda släckes - på knivens spets;
- vanilj eller kanel - 1-2 viskar.
beredning
Gnugga med sockermjukat smör i en skål. Lägg till vanilj, konjak och ägg. Vi häller havreflingor (de kan slipas i en kaffekvarn eller kombinera). Blanda noggrant, men visp inte.
Vi lägger till hackade eller jordnötter i degen. Gradvis blandar vi nödvändigtvis siktat mjöl. Tillsätt soda, släckt med ättika, blanda noggrant degen, det ska inte vara tjockt.
En skål är förlåtad med oljat bakpapper. Sked degen med de jämnaste bitarna och ta. Baka havregrynkakor i ugnen vid 180 grader C i ca 15 minuter. Innan servering är det bättre att svalna.
Dietary Banana kex med havreflingor
ingredienser:
- havreflakor - ca 1-1,5 koppar;
- mjölk - ca 1,5-2 koppar;
- bananer (något avklädd) - 2-4 delar;
- kycklingägg - 1 st. (valfri komponent);
- russin - 2 msk. skedar;
- lite vanilj eller kanel.
beredning
Fyll havreflakor med mjölk från kvällen. Det är bättre om de redan är markerade. På morgonen, lägg till skålen med fuktig flingägg, banat banan banan, vanilj och ångad russin. Du kan ersätta eller kombinera russin med torkade aprikoser och / eller pommes frites (naturligtvis bör torkad frukt ångas och hackas).
På ett bakplåt, pastat med oljat bakpapper, lägger du sked av delar av den blandade vikten, vilket ger varje produkt en rundad form, lite prinsessa. Självklart försöker vi göra kakor av ungefär samma storlek. Baka vid en temperatur på ca 180 grader C i 15 minuter.
Klara kakor ska bli rosa och aromatiska.
Det är karakteristiskt att det i detta recept inte finns ingredienser som smör, socker och vetemjöl, och därför är en sådan banankaka lämplig även för de som är särskilt oroade över deras smalhet.