Om du är en av dem som har en passion för att baka, men inte laga mat, förtvivla inte, eftersom de smarta hushållarna har kommit med dussintals recept för kakor som inte behöver värmas upp av ugnen för att laga mat. En av dem är receptet på tårta med pepparkaka och gräddfil, som med rätt noggrannhet vid gjutning och val av rätt teknik kommer inte att vara sämre än en inköpt kexanalog.
Chokladkaka gjord av pepparkakor och bananer med gräddfil
ingredienser:
- choklad pepparkakor - 980 g;
- fettsyror - 390 ml;
- fet kräm - 275 ml;
- pulveriserat socker - 35 g;
- bananer - 290 g;
- vanilj extrakt - 25 ml.
beredning
Klipp chokladkakorna längs i hälften. Bananer skärs i tunna skivor. För den senare, piska den feta grädden tills stabila toppar bildas, inte glömma att lägga till dem en doftande vanilj extrakt och pulveriserat socker. Blanda försiktigt den luftiga grädden med gräddfil och mixa.
Lägg det första lagret av pepparkakor på skålen, täck det med bananskivor och grädde. Upprepa skikt för lager tills ingredienserna släpper ut och lämna kakan av pepparkaka och gräddfil i kylskåpet i minst ett par timmar, och helst över natten.
Hur man lagar en tårta med pepparkaka och gräddfil utan att baka?
Lägg till pepparkaka och gräddfil i en sådan enkel efterrätt kan göra någonting. Standardtillägg inkluderar frukt och choklad, och vi kommer att gå vidare och förbereda en riktig höstbehandla med kryddor och pumpa i kompositionen.
ingredienser:
- pepparkakor - 32 stycken;
- pumpa puré - 225 g;
- slipat ingefära , muskotnöt, malda nötkött - enligt 1/4 av en sked;
- mark kanel - 1/2 tsk;
- fet kräm - 310 ml;
- gräddfil - 490 ml;
- pulveriserat socker - 65 g.
beredning
Skär alla kakor ihop i hälften. Sätt en fjärdedel av alla pepparbrödshalvorna på disken och börja bereda grädden. För grädde, piska fettig grädde tills fasta toppar. Kombinera med kryddor och en del pulveriserat socker, försiktigt arbeta blandningen med en mixer för att undvika bildning av klumpar. Tillsätt pumpa puree till gräddfilen, piska allt ihop och börja lägga vispad grädde i satser. Så snart krämen är klar bör du börja kaka. Visuellt dela grädden i 4 delar och byt dess skikt med lager av pepparkakor, mögel efterrätten. Den färdiga behandlingen ska lämnas i det svala i minst ett par timmar, så efterrätten kommer att bli juicier och kommer inte att förlora formen under uppdelningen i portioner.