Bostäder i det kalla vattnet i havet, torskfisken Navaga, tack vare sina gastronomiska egenskaper, passar perfekt både kost och barnmat. Det finns två typer: norra och fjärran östern. Den första finns i vattnet i Stilla havet från Korea till Bering Strait. Västindiens livsmiljö är främst den arktiska kusten i Sibirien. Mer utsökt är den norra navaga.
Vad är användbart för fisk navaga?
Den kemiska sammansättningen av köttet i norra Navaga är nästan ingen annorlunda än för Far Eastern. Detta dietkött är rikt på jod, vilket är mycket nödvändigt för personer som har sköldkörtelsjukdom och selen, som människokroppen behöver för att stärka immunförsvaret och normal funktion av nervsystemet. Köttet självt är inte fet (kaloriinnehållet i Navaga-fisken är 68,5 kcal), men fiskens lever kännetecknas av hög fetthalt. Människans organism är mättad med många vitaminer. Den innehåller vitamin A, som tar hand om huden och god syn kommer att tas hand om av vitamin A , vitamin B9, vilket hjälper till vid bildandet av röda blodkroppar, E-vitamin och naturligtvis D-vitamin, som direkt deltar i korrekt formning av ben.
Användbara egenskaper hos fisk navaga
På grund av det stora innehållet av omega-3-fettsyror i kött, hotar inte folk som ofta konsumerar det. Dessa syror gör blodkärlens väggar mer elastiska och später ut blodet, vilket förhindrar utvecklingen av denna sjukdom. Som ett resultat av den komplexa effekten på kroppen av användbara aminosyror och mineraler, som i denna fisk mycket, minimerar sannolikheten för stroke och hjärtattacker. Användbar denna fisk kommer att vara både för barn och människor
Kontraindikationer navaga
Trots den uppenbara fördelen med navaga kan den också skada hälsan. Men detta gäller endast de människor som har intolerans mot skaldjur. Resten kan njuta av smaken av Navaga utan någon rädsla.