Fettuccine med räkor

Fantastisk enkelhet, inspirerad av motivet av italiensk mat, det är recepten av fettuccine med räkor, som vi bestämde oss för att ägna detta material till. I ett företag med krämig eller tomatsås, diskreta tillägg som svamp, spenat och ett överflöd av ost, kommer var och en av dessa rätter att hitta en plats i den dagliga menyn. En del kan inte begränsas.

Pasta fettuccine med räkor i krämig sås

ingredienser:

beredning

Samtidigt med en panna med vatten för pasta, lägg en kastrull med smör på spisen. När vattnet kokar, salta det generöst och kasta pastaen, och under tiden fånga den enkla krämiga såsen . Blanda grädden med smält smör och tillsätt osten. Under omrörning, vänta tills såsen förtorkar och sätt de skalade räkanhalerna in i den. Kräftdjur kokas i 3 minuter, varefter det är möjligt att lägga pasta i såsen och blanda.

Fettuccine med räkor i tomatsås

ingredienser:

beredning

Innan du gör fettuccine med räkor, sätt pastaen själv.

Smaka på svampen tills all fukt avdunstar, tillsätt vitlök och räkningshaler utan skal till dem. Häll ingredienser med en blandning av tomatsaft och sås, utspädd stärkelse i kycklingsbuljong och häll i den resulterande lösningen. När såsen tjocknar, sätt i en nypa chili och blanda den med kokad pasta. En generös handfull ost eller färsk basilikablad förutom fettuccine med räkor och svampar är valfritt men mycket önskvärt.

Fettuccine med räkor och spenat

ingredienser:

beredning

Efter att pastaen har lagats, blanda en matsked smör med olivolja och använd en blandning för att räka räkor med vitlök. När räkssvansarna blir rosa lägger du till tomatsnitt, blancherade spenatblad och resterande olja. Innan du serverar fettuccine med räkor, skrapa skålen med citronsaft och strö med parmesanost.