Numera är ägare av moderna kökshjälpare bara upptagna med att de letar efter lämpliga alternativ för att laga de vanliga disken med den. Dumplings i en multivark kan också kokas, stekas eller bakas. Produkterna håller inte ihop, träna läckra och håller perfekt form.
Hur man lagar dumplings i en multivariate?
Dumplings i multivarken, recepten som föreslår klassisk matlagning i vatten bereds enkelt och snabbt. Det är nödvändigt att hälla ett par liter renat vatten i multicastry, koka det i "Soup" -läget, lägg sedan produkten, blanda den och fortsätt att laga mat på "Varka" -programmet i femton minuter. Ofta, för att lägga till en speciell smak på vattnet, lägg till kryddor och kryddor till din smak.
Pelmeni ångad i en multivariat
Om du hittills varit osäker på huruvida det är möjligt att laga dumplings i en multivark i ett ångläge, kommer följande rekommendationer att helt undanröja alla dina tvivel om detta. Produkterna görs hela och väldigt gott, eftersom de håller alla sina juicer inuti. Både färska och frysta dumplings i en multi-bar-ångkokare bereds på en oljad grill i lämpligt läge före signalen.
ingredienser:
- dumplings - 490 g;
- vatten 750 ml;
- smör - 25 g;
- salt, peppar, sås - efter smak.
beredning
- I egenskap av multi-enhet häll vatten och ge det en koka.
- Sprid en skiva smör på grillen på apparaten för ångning och sprida på den med ett lager dumplings.
- Inkludera motsvarande ångläge för att slutföra processen och vänta på signalen.
- Färdiga dumplings läggs ut på en maträtt, podsalivayut, smaklig peppar och komplement med sås eller gräddfil.
Lata dumplings i en multivariate
Därefter lär du dig att laga dumplings i en multivark i lat prestanda. Denna fantastiska kulinariska produkt lockar med sin enkelhet, tillgänglighet, snabb körning och otroliga smakegenskaper. Du kan inte bara använda de färdiga produkterna, utan även buljongen där de kommer att smälla. Det är extremt doftande, gott och perfekt för middag.
ingredienser:
- mjöl - 495 g;
- vatten 240 ml;
- ägg - 1 stycke;
- malet kött - 720 g;
- glödlampor - 180 g;
- morötter - 120 g;
- paprika röd bulgariska - 120 g;
- vitlökständer - 2 stycken;
- olja, peppar, kryddor, salt.
beredning
- Från mjöl, vatten, ägg och en nypa salt, knåd en brant deg och låt den ligga i 40 minuter under en handduk.
- Köttfärs är under tiden kombinerat med finhackade lökar (halv portion) och vitlökständer, kryddor och salt.
- Degen är uppdelad i två delar och rullas upp till en tjocklek av 2 mm.
- Fördela det malet köttet på toppen, vik ett lager kött med en tjock rulle och skär den i fragment, 3-5 cm tjock.
- I multicastry på "Bake" steka den kvarvarande löken med morötter och paprika Bulgarian tills mjuk, lägg sedan på de lata luktarna från deg och malet kött och försiktigt häll allt kokande vatten för att täcka.
- Saltad med mat, smaksatt med kryddor och fortsätt matlagning i fyrtio minuter på "Quenching".
Dumplings i en multi-tryck spis
Hemlagad dumplings i en multivarett med funktion av en tryckkokare är nästan ingen annorlunda än konventionell matlagning. Beroende på enhetens modell väljes ett läge där gynnsamma förhållanden för kokande vatten bildas. Det kan vara "soppa", "Varka" eller "Steam". Efter kokning av den saltade vätskan hälls produkterna i den och de kokas i sju till åtta minuter med locket öppet. Detta är den enklaste metoden, men en något icke-standardiserad metod för att lösa problemet beskrivs nedan.
ingredienser:
- dumplings - 490 g;
- vatten 95 ml;
- smör - 30 g;
- salt.
beredning
- Lägg i olja och pelmeni i multicasthällen saltat vatten.
- Förbered innehållet i programmet "Ris" före signalen. Produkterna kan kokas, smaksatt och lite rodig.
Stekt dumplings i en multivark
Från ytterligare rekommendationer lär du dig att steka pelmeni i en multivark. Produkter efter värmebehandling av detta slag är helt enkelt gudomliga, ruddy och läckra. För att förverkliga idén kan du ta både färska och frysta produkter. Det viktigaste i taget är inte att använda en stor del av produkten och lägga ut kopiorna nödvändigtvis i en rad.
ingredienser:
- dumplings - 490 g;
- vatten - 65 ml;
- vegetabiliskt fett - 55 ml;
- gräddfil - 80 g;
- salt, kryddor.
beredning
- På vegetabiliskt fett i "Bake" -läget, steka fräscha eller frysta produkter under ett slutet lock i tjugo minuter eller till rött.
- Tillsätt en saltad blandning av vatten och gräddfil med kryddor och fortsätt tillagning i ytterligare en kvart i timmen.
Bakade dumplings i en multivariate
Otroligt aromatisk och original gryta från dumplings i multivariaten diversifierar helt enkelt den tråkiga vardagliga menyn och fyller den med nya färger. Smaken av färdigmat kommer att bero på uppfyllandet av den grundläggande formeln som beskrivs nedan och din fantasi. I grytan kan du lägga till några grönsaker eller andra ingredienser istället för svampar, använd olika kryddor och kryddor varje gång.
ingredienser:
- dumplings - 490 g;
- glödlampor - 85 g;
- svampar - 320 g;
- vatten 125 ml;
- olja - 25 g;
- gräddfil - 130 g;
- ost - 160 g;
- salt, kryddor.
- Smaka ursprungligen på "Bake" med smörlök hackade och svamp tills det är mjukt.
- Tillsätt dumplings och häll allt saltat och kryddat med en blandning av gräddfil och vatten.
- Fortsätt samma läge i ytterligare en halvtimme, varefter de fyller komponenterna med ostflis.
- Klar dumplings med ost i multivarket kommer att vara om tio minuter.
Soppa med pelmeni i en multivark
Produkten, som ligger till grund för många läckra andra kurser, kan också vara en komponent i en vattendräktande doftande middag. Därefter kommer vi att titta på hur man lagar dumplings i en multivariat i soppan, och vilken typ av tillhörande produkter föredras i detta fall. Du kommer att bli förvånad över det slutliga resultatet och definitivt bli en av de sanna fansen av denna variation av maten.
ingredienser:
- mellanskikt pel'menki - 230 g;
- lök, morötter - 85 g;
- svampar - 290 g;
- potatis - 290 g;
- olja - 25 g;
- salt, örter, kryddor.
beredning
- Riven morötter, lökbitar och hackade svampar stekas i vegetabiliskt fett i "Bake" -läget.
- Tillsätt kuberna av potatis, häll i saltad och kryddat med vatten. Mängden vätska bestäms baserat på den önskade densiteten hos den framställda maten.
- Koka komponenter av maten på programmet "Soup" eller "Varka" 50 minuter.
- De lägger pelmenki, strö de hackade grönsakerna och koka soppan i ytterligare tio minuter.