På vintern, när det inte finns tillräckligt med vitaminer och färska bär vi bara kommer ihåg med längtan, kommer du säkert att njuta av denna doftande och hälsosamma drycken. Berry fruktjuice , kokad i en multivark, kan kokas när som helst på året och det kommer alltid att vara samtidigt, förresten, på bordet. Det viktigaste är att ha frysta bär i frysen, så var inte lat om sommaren för att göra ett litet lager. Så, låt oss överväga några recept för bärjuice i en multivark.
Cowberry mors i multivarken
ingredienser:
- honung - 80 ml;
- lingonberry - 500 g;
- vatten - 2 liter.
beredning
Låt oss ta reda på hur man gör en mors i en multivariat. Så sköljer vi omsorgsfullt bären, lägger den in i multivariatskålen, tillsätter honung till smak och häll kallt kokt vatten. Alla ingredienser blandas noggrant, stäng enheten med lock och sätt "Soup" -programmet på panelen. Vi förbereder fruktjuice i multivarken 90 minuter, varefter drycken kyls, hälls i glas och behandlas oss!
Morse från vinbär i multivark
ingredienser:
- socker - efter smak
- röd eller svart vinbär - 500 g;
- vatten - 2 liter.
beredning
Om du använder frysta bär, avfrostar du dem först, pressar ut saften och lägger resten av massan i multivarkens kapacitet, somnar med socker och fyller den med filtrerat vatten. Vi ställer in programmet "Soup" i 15 minuter, varefter vi lägger till vinbärsjuice och väljer "Uppvärmning" -läget i ytterligare en timme.
Tranbärsjuice i multivarken
ingredienser:
- röda vinbär - 50 g;
- svart vinbär - 50 g;
- Jordgubbe - 10 stycken;
- tranbär - 50 g;
- socker - 300 g.
beredning
Vi erbjuder ytterligare ett alternativ, hur man svetsar frukten i multivarket. Vi väljer för din smak goda frysta bär för en handfull av varje art. Skölj sedan dem ordentligt och somna i en multivariatbehållare.
Jordgubbar skärs i halva eller i fyra delar. Häll sedan socker ovanpå sockret till smak och lämna ett tag för att stå och frysa till slutet. Fyll sedan bären med varmt vatten från vattenkokaren, blanda väl så att alla sockerkristallerna är upplösta.
Nu sänker vi locket på enheten, ställer in programmet "Varka" och lagar inte längre än 5 minuter. Därefter blandar vi allt igen och när sockret slutligen löses sätter vi fruktjuicen från tranbäret i multivariaten till värmemoden i ca 10 timmar. Efter ett förfall av tiden, filtrera försiktigt den färdiga drycken genom cheeseclothen och lämna morsen frost.