Deg på vatten för vareniki med körsbär

Vissa älskarinnor köper vareniki i affären, för att de inte gillar att knäda degen. Men tro mig, det här är inte så svårt och svårt som det kan tyckas vid första anblicken. Vi kommer att berätta för dig hur du snabbt bereder deg för vareniki på vatten på olika sätt.

Recept för vatten dumplings med körsbär

ingredienser:

beredning

Vi siktar mjölet i en skål för att berika det med syre. Vi värmer upp vattnet, vi slänger socker och löser upp det. Därefter, i en tunn dricks, häll den söta vätskan i mjölet och knä den elastiska degen och tillsätt olivolja i slutet. Som ett resultat bör en tät, elastisk deg utan ägg på vattnet för dumplings erhållas. För att göra det, lägg det på arbetsytan, rulla ut rullstiften i ett rektangulärt lager och skära ut ett facetterat glas cirklar. Lägg nu i mitten kirsebär fyllning, strö på smaken av socker och riva alla kanterna. Vi lagar dumplings i kokande vatten eller fryser för framtiden i frysen.

Deg med dumplings på vatten med ägg

ingredienser:

beredning

Ägg släpps från skalet och skickas till en skål, vi slänger socker, introducera smält grädde smör och vispa noga med en mixer. Därefter häll mjölet gradvis och späda massan av kallt dricksvatten. Vi knådar våra händer med en slät, elastisk deg, täcka den med en ren handduk och låt den stå i 30 minuter. Därefter rullar vi ut det tunt nog, skär det i diamanter, sprida bäruppfyllningen och riva kanterna tätt. Dumplings med körsbär skickas till kokande vatten och koka till färdigt, eller lägg till i förpackningen och frysa för framtida användning.

Dumplings dumplings med mineralvatten

ingredienser:

beredning

I en skål, slå en mixer med ett kycklingägg med fint salt och socker. Häll sedan i kallt sodavatten, vegetabilisk olja och tillsätt delar av siktat mjöl. Vi knådar en mjuk, elastisk deg på vattnet och använder den för att göra dumplings med körsbär. För att göra det, rulla det på ett mjölpulverat bord, skära ut kvadraterna, sprida körsbäret, strö det med socker och bilda produkterna och lappa kanterna. Koka vareniki minuter 5 i saltat kokande vatten och serveras sedan med magert grädde eller smör.

Recept för ett enkelt dumpling test på vatten

ingredienser:

beredning

Salt lös upp i varmt vatten och sila mjölet i en stor skål. I mitten gör du ett litet hål och hälls gradvis i vätskan. Vi knådar den släta elastiska degen och lämnar minuter till 35. Sedan rullar vi det smalt med en rullpinne, skär cirklarna med ett glasfasat glas och sprida bärfyllningen i mitten. Vi försiktigt lappar alla kanter och koka vareniki i kokande vatten.

Dumpling med vareniki med varmt vatten

ingredienser:

beredning

Häll kokande vatten i en skål och tillsätt en vegetabilisk olja. Sedan kastar vi salt, lite siktat mjöl och mixer blanda blandningen tills den är jämn. Gradvis introducera allt kvarvarande mjöl och knäda det med en styv men elastisk deg. Torka det smidigt, sprid fyllningen och bild vareniki, som omedelbart kokar tills det är klart i kokande vatten.