Custard utan olja

Om du inte är en fläkt av oljekräm i en efterrätt eller bara vill minska dess kaloriinnehåll, rekommenderar vi recept för att laga vanilja utan olja. Och för dem som har ett inlägg - ett speciellt alternativ som inte innehåller snabba komponenter.

Klassisk vaniljkräm för mjölk utan smör - recept

ingredienser:

beredning

För att förbereda en enkel klassisk vaniljong, värm mjölken till en koka och samtidigt släcka äggulorna med socker, mjöl och vaniljssocker. Häll en tunn mjölkflaska i äggulvsmassan, kontinuerligt och intensivt omrör, och placera behållaren med blandningen på måttlig eld. Vi ger grädden koka, omrör, och koka i tre till fyra minuter, beroende på önskad textur av den färdiga produkten.

Custard utan olja - recept med kondenserad mjölk

ingredienser:

beredning

Förbereda beredningen av grädden, häll hela och kondenserad mjölk i skänk och tillsätt den löst i en liten mängd vatten och stärkelse äggula. Nu placerar vi behållaren på elden, och nödvändigtvis kontinuerligt omrörning, värm massan först till koka och sedan tjockna i tio till femton minuter.

Smaken av denna grädde kan diversifieras genom tillsats av vaniljssocker eller genom att blanda den med bitar frukt eller bär. Det är väldigt gott om du blandar en kall vanilja med en frisk ananasmassa som blastas i en mixer. Efter att ha genomträngt med en sådan underbar krämkaka, kommer du att bli positivt överraskad av ljuset och den otroliga smaken av efterrätten som erhållits.

Custard utan smör - magert recept utan ägg

ingredienser:

beredning

För att berika smaken av denna magert grädde, stek mjölet i en torr stekpanna tills det är behagligt gyllene och svala. Blanda sedan det med vatten, socker och vanilj extrakt och uppnå homogenitet av konsistensen utan klumpar. Lägg massan i ett vattenbad och värm upp, rör om tills det är tjockt.