Vi föreslår att du lagar en fullkornig majskaka. Det kommer att öka sitt humör med sitt varma solstråle och härlig rik smak, både på sommarmorgon och på kalla, tråkiga vinterkvällar. Du kan servera det med te, kaffe, mjölk eller kakao.
Kakor från majsgrönsaker
ingredienser:
- majs croup - 175 g;
- vetemjöl - 175 g;
- bakpulver - 1/2 tsk;
- salt - 1 nypa;
- Smör - 185 g;
- granulärt socker - 175 g;
- ägg - 2 stycken;
- apelsinskal - 1 tsk.
beredning
Vi kopplar siktat mjöl, bakpulver, salt och majsgryn, om så önskas, slipas i en kaffekvarn, så att kornkrämen på tänderna inte känns i den färdiga produkten. I en annan behållare, mala ett milt smör med socker och apelsinskal och sätt in ett ägg, vispa lätt. Häll sedan lite av den tidigare beredda torra blandningen, knäda en homogen deg. På pergamentet fodrad med olja smörjs med ett bakplåt ut lite av den resulterande massan, något avtagande från varandra, som när bakning av kakor kommer att öka i storlek. Baka 200 grader till guldbrun.
Kakor från majsflingor med nötter
ingredienser:
- majsflingor - 300 g;
- bakpulver - 1/2 tsk;
- sockervanilla - 10 g;
- granulerat socker - 150 g;
- äggvita - 2 st.
- nötter någon - 100 g.
beredning
Cornflakes krossas på något bekvämt och överkomligt sätt, tillsätt bakpulver och vaniljssocker. Släcka äggvita separat med granulat, tillsätt dem en torr strimlad blandning och blanda. Nu lägger vi en sked med den resulterande massan i silikonformar eller på ett fett som är belagt med olja och en bakplåt kantad med pergamentpapper och koka i en förvärmd ugn till 200 grader tills kakorna är brunade.
Klara kakor från cornflakes vi lät svalna och serveras till bordet.
Kakor från majspinnar utan att baka
ingredienser:
- Corn sticks - 200 g;
- kondenserad mjölk - 1 kruka;
- smör - 150 g;
- honung - 1 tesked;
- kokosnöt eller chokladflis - 50 g.
beredning
Kornspinnar krossas med en rullpinne och hälls i en skål. Tillsätt sedan kondenserad mjölk, mjukat smör och honung och blanda degen. Vi bildar bollar från den, doppa den i kokos eller chokladflis och lägg den i kylskåpet i två eller tre timmar. Skrämmande läckra majskakor för barn och vuxna är redo. Bon appetit!