Vi försöker alla undvika snabbmat, men ändå är de rätter som serveras i grottorna attraktiva för både barn och vuxna. Om du vill skämma bort dig själv och din familj med hamburgare, borde du helst bollar till hamburgare på egen hand.
Unga och erfarna hemmafruar, det är intressant att lära sig hur man gör hamburgare till hamburgare? Finns det några speciella egenskaper vid beredningen av denna bakade produkt? När allt kommer omkring vet vi alla att den här batchen kännetecknas av dess utmärkta smak. Det föreslagna receptet på hamburgare hjälper till att göra hamburgare , cheeseburgare och fischburgers tillagade hemma, inte mindre läckra än i de berömda snabbmatskaféerna, men du kommer att se till att komponenterna som utgör deras sammansättning är säkra för hälsan.
Bullar med sesamfrön till hamburgare
ingredienser:
- Mjölk - 0,5 liter;
- vetemjöl - 6 föremål;
- torrjäst - 1 paket (10-12 g);
- socker - 3 msk. skedar;
- salt - 2 teskedar;
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
- ägg - 1 stycke;
- sesam för sprinkling.
beredning
I frågan om hur man gör bröd till hamburgare är en viktig aspekt konsistensen av testet. Om degen är tjock, blir rullarna överdrivet täta, om vätska - den färdiga bakningen kommer ut utan formlöshet. Därför är det nödvändigt att inte bara hålla formeln, men också att "känna" degen. Detta kan inte hända första gången. De mästare som vanligtvis interagerar med testet, brukar inte sådana problem uppstå.
Sifta halva mjölet, tillsätt torr jäst, häll salt och socker. Varm mjölken till kroppstemperatur, häll den i en blandning av mjöl och andra ingredienser, tillsätt vegetabilisk olja, ät åt smeten med en spatel. Gradvis tillsätt det kvarvarande mjölet, förtjockade deg med händerna tills det slutar plåga. Vi lämnar degen i 1 timme i fred så att den kommer.
Hur bager du hamburgare för hamburgare? Höj degen igen knåd, dela in i 18 lika delar och rulla ut ur dem
Bullar är så läckra och luftiga att du inte bara kan göra hamburgare med dem, utan bara äta krispiga bakverk med te eller mjölk.