Honung anses vara en av de mest värdefulla produkterna runt om i världen. Det hjälper till med många sjukdomar, och har också en unik förmåga att återställa kommunikationen mellan organ och öka immuniteten. Trots att den här produkten används av många, funderade få personer om hur honung görs.
Hur gör älskling bin honung?
För att laga ett kilo honung besöker biet cirka 10 miljoner blommor. Hastigheten når sålunda 65 km / h och med en last på ca 30 km / h. Det beräknas att på detta sätt måste man resa 10 gånger mer än jordens omkrets längs ekvatorn!
Hur samlar honungsbina älskling? De gör det med sin proboscis. Först samlar biet nektar och fyller det med sin ventrikel. Då flyger han förbi bikvaktarna, som ser till att inga andra insekter kommer in i bikupan och befrias från den. Nektar från arbetande bin tar sig själv i ett ventrikel för att behandla en bi-mottagare. Hur gör de älskling? Nektar i ventrikeln, med hjälp av komplexa processer, genomgår bearbetning, som först börjar under själva skörden.
Efter behandling i ventrikeln passerar nektar till nästa omvandlingsstadium i honung. Bie-mottagaren driver hennes proboscis fram och tillbaka och frigör och döljer därmed en droppe nektar. Denna procedur, hon gör cirka 130 gånger. Därefter hittar biet en fri vaxcell och lägger försiktigt en droppe där. Men honung fungerar inte på det här sättet, eftersom nektar fortfarande behöver berikas med enzymer och avlägsna överskott av fukt från det.
Hur jobbar honung?
För att producera honung är en droppe nektar med en bi fäst vid vaxcellens toppvägg. Det här är en väldigt förnuftig teknik, eftersom hängande droppar har en stor förångningsyta, så att fukt avdunstar mer intensivt. Dessutom skapas ytterligare luftcirkulation i bikupa tack vare vingarens ständiga vingar. Biet bär en droppe nektar från en cell till en annan tills den blir tjock.
Hur vidare görs honung? Vidare berikas nektar med organiska syror, enzymer och desinfektionsmedel från biets ventrikel. Då faller en sådan droppe igen i vaxcellen tills den blir till honung. Vaxcellen, helt fylld med honung, är stängd med ett vaxlock, och honung kan lagras i det i flera år. Överraskande, under en säsong kan bamiljen samla mer än 150 kilo honung!
Bier samlar sålunda värdefull nektar, bearbetar den, berikar den med enzymer, och personen extraherar redan honung, pumpar den från honungskamrater. Samtidigt är allt huvudarbete på biet, eftersom en person som han själv aldrig skulle ha klara av så många funktioner. Och varför gör honungsbina då älskling? Verkligen för personen? Nej, honung görs inte bara för bin hos människor. De äter det och berikar kroppen med vitaminer. Människan har under tiden kunnat lära sig om dess användbara egenskaper och
Användbara egenskaper av honung
Många märker att när hon köper honung har ett tjockt tillstånd, och över tiden blir det svårt, för att det har sockers egendom. Men detta påverkar inte dess helande egenskaper. Honung är mycket användbar för metaboliska störningar, eftersom den har 22 av 24 mikroelement i blodet. Tack vare honom kan du återställa matsmältningsprocessen, eftersom honung innehåller järn och mangan, vilket positivt påverkar denna process. Även denna produkt är användbar i hjärtasjukdomar och stärker nervsystemet. Den innehåller vitaminerna A, B2, B6, C, PP, K och H. Honung ökar nivået av hemoglobin i blodet, stimulerar blod och förbättrar näring av vävnader. Det är oumbärligt för leversjukdomar, förkylningar och är också en utmärkt energikälla.