Nutritionists rekommenderar att en eller två gånger i veckan för att ordna lossa dagar, men utan mat eller dryck hela dagen, kan bara kefir vara mycket svårt. Soppor är ett underbart kaloriinnehåll, tillfredsställande och gott alternativ för sådana perioder. Du behöver inte svälta dig själv, och fiber, vitaminer och vatten i sådana soppor kommer att hjälpa till att gå ner i vikt, påskynda borttagningen av toxiner från kroppen, återställa vatten-saltbalansen i kroppen.
Speciellt användbart för viktminskningssoppa, potatismos, eftersom de krossade ingredienserna absorberas bättre av kroppen. Dessutom föredrar vegetariska soppor kött, eftersom djurprotein är svårare att smälta, och snabb rengöring är mycket viktigt för effektiv viktminskning. Om du absolut inte kan utan kött eller animaliskt protein behöver du, försök att äta sopp oftare, den innehåller den nödvändiga mängden protein, men det är mycket mer användbart för att gå ner i vikt än kött soppor.
Svamp soppa för viktminskning
Svampar är en utmärkt ersättare för kött, förhindrar nedfall av fetter, reducerar kolesterol i blodet , laddas med energi och D-vitamin. Även svamp förbättrar magtarmkanalen, men det är nödvändigt att sluta att äta kött för tiden för svampdieten. Det är bättre att välja svampar som inte kräver långvarig matlagning, såsom mushroom, portobello, ostron svamp.
Svamp soppa
ingredienser:
- vatten - 1,5 liter;
- svampar - 0,5 kg;
- kålbroccoli - 200-300 gram;
- morötter - 1 stycke;
- selleri -3-4 petiole eller 1 root;
- lök - 1 st;
- vitlök - 1-2 kryddnejlika
- olivolja - 2 msk. skedar;
- Salt, peppar, dill och persilja - efter smak.
beredning
Skaka alla ingredienserna noggrant. Sätt en kruka med vatten på elden. Medan vattnet kokar, steka löken i en stekpanna, lägg sedan till morötter och sedan svampar. Stew i 10 minuter. Om du använder petioled selleri, stew det med svampar. Finhackad sellerirot läggs bäst i kokande vatten och koka i 5-10 minuter, lägg sedan till stewed grönsaker till den. Den senare lägger till broccoli, vitlök och kryddor. Koka soppan på låg värme under ytterligare 10-15 minuter. Lägg till finhackad dill och persilja och stäng av. Soppa är klar.
Spenatsoppa för viktminskning
Bladet av spenat innehåller vitaminer, mineralsalter, rika på vegetabiliskt protein och viktigast av allt selen. Det tar bort överflödigt vatten från kroppen och stimulerar metabolism.
Spenatsoppa
ingredienser:
- vatten -1,5 liter;
- färsk spenat - 500 gram;
- lök - 1 st.
- vitlök - 1-2 kryddnejlika
- yoghurt med låg fetthalt - 250 ml;
- Salt, peppar, persilja och dillgrönsaker - efter smak.
beredning
Spenat lämnar skölj, skär lök i små bitar. Lägg grönsakerna i en kastrull, tillsätt vatten och koka upp och minska värmen till ett minimum. Kryp ut vitlöket i potten och tillsätt kryddor, yoghurt och gröna. Koka i 5 minuter. Det är bättre att göra soppa med en mixer. Du kan avsluta filéen kokad med ett kycklingägg.
På samma sätt bereda och oxalsoppa för viktminskning.
Sopp av asparges för viktminskning
Asparges är rik på vitaminer i grupp B, folsyra, rengör lever och njurar, tar bort toxiner från kroppen. Det är en produkt med ett negativt kaloriinnehåll.
Creamsoppa från sparris
ingredienser:
- vatten -1,5 liter;
- sparris - 1 kg;
- lök - 1 st.
- mjöl - 2 msk. skedar;
- olivolja - 1 msk. sked;
- fettfri yoghurt - 250 ml;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Häll sparrisen med vatten och koka i ca 10 minuter tills kokt. Torka mjölet i en separat skål med en liten mängd av den erhållna buljongen och häll sedan tillbaka den i pannan. Mjöl gör din soppa tjockare. Lök finhacka och steka tills gyllene i olivolja. Tillsätt stekt lök, yoghurt, kryddor till sparrisen. Koka soppen över låg värme i 5 minuter. Lätt sval och flöda genom mixern. Din soppa är klar.
På samma sätt är broccoli soppa för viktminskning beredd.
I stället för vatten i de föreslagna recepten kan du ta kycklingbuljong. Kycklingsoppa är användbar för viktminskning, det ger kroppen med nödvändiga animaliska proteiner och lätt smältbara fetter, medan kalorier är låga.
För att förbättra smaken och göra sopptexturen öm kan du lägga till smält ost. Vanligtvis är cheesy soppa för viktminskning inte rekommenderad, eftersom kasein, som finns i ost, saktar ner metabolism, men den bearbetade osten berövas denna defekt. Dessutom finns det enkla bearbetade ostar, utan tillsatser och med låg kaloriinnehåll.