Idag kommer vi att berätta för dig hur du förbereder fyllda bagels med malet kött. Denna maträtt kommer att vara ett bra mellanmål för huvudrätter och dekorera även en vanlig familjen middag, vilket ger originalitet.
Bagels fyllda med malet kött
ingredienser:
- bagels - 300 g;
- malet kött - 150 g;
- ost av hårda sorter - 100 g;
- mjölk - 500 ml;
- glödlampa - 0,5 st.
- gräddfil är mager - 1 msk. sked;
- ägg av kyckling - 1 stycke;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- kryddor.
beredning
Receptet på fyllda bagels är ganska enkelt. För att göra detta, lägg dem i en skål, häll varm mjölk och lämna i 45 minuter, blötlägg den. Utan att slösa tid, förbereder vi påfyllningen: malet kött läggs till smak, tillsätt äggulor, gräddfil och krossad lök och vitlök. Blanda massan noggrant och städa i kylskåpet. Blötläggt i mjölkpåsar spreds på en servett, torkades och sätta på en bakplåt täckt med pergamentpapper. Med en liten sked fyller du varje bagel med köttfärs, skickar mellanmålet till den uppvärmda ugnen och markerar den i 15 minuter. Hård osthack på en liten rivare och efter ett tag sprinklar vi dem med en bagel. Åter skicka skålen till ugnen och nu i 2 minuter. Heta packade bagels tar försiktigt ut ur ugnen och serverar som mellanmål.
Recept bagels med malet kött i ugnen
ingredienser:
- bagels - 250 g;
- mjölk - 500 ml;
- glödlampa - 2 stycken;
- ättika 3% - 150 ml;
- malet kött - 350 g;
- kryddor ;
- ost av hårda sorter - 150 g;
- körsbärstomater - 2 st.
- lätt saltade gurka - 1 stycke;
- majonnäsolivolja - 100 ml;
- vegetabilisk olja - 2 msk. sked.
beredning
Bagels sätter i en skål, häll varm mjölk och låt i 20 minuter tills de mjuknar. rensat