Omelett med skinka - en underbar maträtt, otroligt lämplig för frukost, eftermiddagste samt en avlastnings middag.
Omelett med skinka i multivariaten
ingredienser:
- ägg - 6 stycken;
- mjölk - 180 ml;
- skinka - 100 g;
- mushrooms - 100 g;
- tomat - 1 st.
- ost - 50 g;
- kryddor.
beredning
För att förbereda en omelett med skinka och ost, svampas, bearbetas, skärs i tunna tallrikar och stekas i 5 minuter i en pan av multivarka på programmet "Baking".
Under tiden tar vi en annan maträtt och slår lätt ägget i det och häller i mjölken. Tillsätt sedan krossad skinka och färska grönsaker till blandningen. I slutet vi sprider stekt svamp och skivor tomater.
Vi smörjer grytan med flera kakor med olja, häll ut hela innehållet i skålen, sprut den riven osten ovanpå och koka i ca 50 minuter, välj "Bakning" -läget. När tiden har gått, ta försiktigt omeletten med svamp och skinka med hjälp av en ångare.
Omelett med skinka i ugnen
ingredienser:
- kryddor;
- ägg - 6 stycken;
- smör - 50 g;
- ost - 50 g;
- muskotnöt - att smaka på
- Skinka-kokt skinka - 100 g;
- kräm - 100 ml;
- gräddfil - 200 ml;
- purjolök - 1 st.
beredning
Ägg väl slagna med en mixer, lägg till grädde och gräddfil till dem. Häll sedan i äggblandningen finhackade lök, lite persilja och muskotnöt. Blanda noggrant, tillsätt riven ost och skinka, hackade kuber. Nu smörjs bakpullen med olja, vi sprider den färdiga degen och baka i en uppvärmd till 180 graders ugn i ca 30 minuter. Vid slutet av tiden kontrollerar vi maträtten för beredskap - piercing omeletten på flera ställen med en pinne: om det är torrt och rent, kan skålen tas ut och serveras på bordet. Allt, en omelett med ost och skinka redo!
Omelett med skinka och tomater
ingredienser:
- ägg - 5 st.
- mjölk - 200 ml;
- mjöl - 2 msk. skedar;
- ost - 100 g;
- skinka - 100 g;
- tomater - 2 st.
- körsbärstomater - för dekoration;
- glödlampa - 1 stycke;
- kryddor.
beredning
Strimlad glödlampa vi passerar på solrosoljan, vi sprider sig till det tärnade tomaterna och här hugger vi skinkan. Separat, i en skål, vispa ägg, häll i mjölken, häll i lite mjöl, blanda till en jämn konsistens, ställa in blandningen efter smak.
Förberedde en smör hälla stekt vegetabilisk fyllning och förbered omelet på en liten eld. När skålen är nästan klar, höja locket och strö över riven ost. Vi serverar en färdig omelett, skär den i små bitar och dekorera med körsbärstomater.