Kanske är ägg en maträtt som nästan alla kan laga mat. Det är enkelt, snabbt men ändå gott. Och om du lägger till några fler ingredienser till äggröra, till exempel korv, tomater, lök, då blir det i allmänhet en god måltid.
Äggröra med tomater, korv och ost
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- Halvrökad korv - 120 g;
- stor tomat - 1 st.
- grönsaker av dill - 20 g;
- persilja grönsaker - 20 g;
- ost - 60 g;
- peppar;
- salt.
beredning
Vi lägger korv och tomater i en stekpanna med vegetabilisk olja och stek. På samma korv är det bättre att klippa med halm och tomater - halva ringar. Tillsätt sedan ägget, strimlad strimlad örter, salt, lite peppar. Vi somnar ägg med riven ost och under det stängda locket förbereder vi 4 minuter i genomsnittlig eld.
Äggröra med tomater, lök och korv
ingredienser:
- kycklingägg - 4 stycken;
- doktorens korv - 200 g;
- lök - 120 g;
- tomater - 2 st.
- vegetabilisk olja - 10 ml.
- salt.
beredning
Skivad liten korv, lökskivade halvcirklar. Med tomater, skalla och skär köttet i små kuber. Vi värmer oljan i en stekpanna, lägger löken, lökar den lätt, tillsätter korv och omrör ibland, steka produkterna ihop i ca 5 minuter. Tillsätt sedan tillagad tomat, rör om och stek ytterligare 5 minuter. Efter fyllningen fördelar vi det jämnt i en stekpanna, bryter ägget, saltar och koka i 3 minuter.
Hur man lagar äggröra med tomater och korv?
ingredienser:
- korv - 150 g;
- tomater - 2 st.
- skalotlök - 1 stycke;
- ägg - 4 stycken;
- smör - 15 g;
- Bulgarisk peppar - halv;
- salt;
- kryddor.
beredning
Lök skuren i små kuber, sprida den på en stekpanna med smält smör och stek tills det är något gyllene i färg. Lägg sedan till korv, skär i kuber och koka i ytterligare 5 minuter på medium värme. 5. Steg ingredienserna i formen. Från ovan ställer tomater och peppar, tärningar. Vispa ägg med salt och kryddor. Den resulterande blandningen hälles i ingredienserna i formen. Vid en temperatur på ca 180 grader, baka ägg med tomater och korv i ca 20 minuter.
Äggröra med tomater, bröd och korv
ingredienser:
- ägg av kyckling - 3 delar;
- lök - 1 stycke;
- tomater - 1 st.
- svartbröd - 100 g;
- korv "Krakovskaya" - 200 g;
- ost hård - 100 g;
- salt;
- peppar;
- smör.
beredning
Tomat och lök skärs i halva ringar. Skär skorpan och krummen med en skiva svart bröd i kuber. På samma sätt skär vi korv. Vi gnuggar osten på rivaren. I stekpannan, värm smöret, lägg lök, tomater, bröd och stek tills löken rodnar. Lägg till korven, lök den lätt och kör ägget, tillsätt salt och ta det till beredskap under locket. Klar för att steka ägg som ströks med riven ost, låt stå i 2 minuter tills den smälter och serveras sedan till bordet.
Hur stekar ägg med tomater, peppar och korv?
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- tomater - 2 st.
- korv - 70 g;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- lök av medelstorlek - 1 stycke;
- greener;
- salt;
- peppar;
- vegetabilisk olja.
beredning
Lök skuren i halva ringar, paprika - rånar, tomater - skivor. Vi värmer vegetabilisk olja, steka lök tills det är transparent, lägg till den bulgariska peppar och tomater. Tår på toppen med slipad svartpeppar, salt, täcka stekpannan med lock och simma i 10 minuter på en liten eld. Efter detta lägger du till grönsakskorgen, skärs i kuber och stekar i ytterligare 3 minuter. Nu är ingredienserna något förskjutna och i spåren vi kör in i ägget. Något de är saltade, täckta med lock och förberedda.