Rätter från olika länder innehåller en sådan komponent som gröna lök, vilket ger maten lite piquancy. Därför innehåller många människor det i deras kost, utan att ens tänka på vilka vitaminer som finns i gröna lök och fördelarna med denna gröna. Men för att mer kompetent närma sig frågan om att göra menyer, låt oss ändå fråga vilka fördelar bågen kan ge och om den ska ätas.
Vilka vitaminer finns i gröna lökar?
I detta grönområde hittar du mycket känd för alla askorbinsyra , som hjälper till att återställa kroppens immunförsvar och snabbt bli av med effekterna av förkylning. Innehållet av vitamin C i gröna lök gör det till ett utmärkt sätt att förebygga influensa och ARI, så det rekommenderas att äta de som är tvungna att kontakta redan sjuka, vilket hjälper till att inte smittas.
Det finns i dessa örter och vitaminerna A och B, som bidrar till att stärka ben- och muskelvävnad, hjälper till att normalisera nervsystemet, återställa synen och till och med justera matsmältningen. Mängden av dessa ämnen i lök är ganska hög, så att äta även 50-100 g av denna gröna per dag, du kommer att ge din kropp en stor fördel.
När man talar om vitaminerna rika på gröna lök är det omöjligt att inte nämna tokoferol, det vill säga vitamin E, som också kallas stimulans för ungdomar. Närvaron av denna mikroelement i grön är ganska stor, därför bidrar även en liten mängd av det i kosten till att minska sannolikheten för tidiga tecken på åldrande. E-vitamin är också nödvändigt för att säkerställa att många intercellulära processer normalt sker i kroppen, om det är bristfälligt kan allvarliga hälsoproblem börja, tillsats av lök till rätter utesluter denna risk.
I gröna lök finns det inte bara vitaminer, men också mineraler som fosfor , kalium, zink och magnesium. Med brist på dessa ämnen börjar naglarna bryta ner i kroppen, huden turgor minskar och håravfall ökas genom att integrera gröna i din kost, du kommer att undvika utseendet på dessa problem och behåller inte bara god hälsa och kraft utan också ungdomar. Dessa mikronäringsämnen behövs också för att stärka hjärt-kärlsystemet och normalisera hjärncellernas funktion, det visar sig att en brist på samma fosfor kan leda till minnesförlust och en sänkning av tänkande processer.