Zephyr är en läcker och samtidigt användbar delikatess, som vi känner till idag, blev marshmallow skapad i Frankrike, där den fick sitt namn, vilket översätts som en lätt bris. Den här luften efterrätten passar både barn och vuxna, och förmodligen är alla intresserade av vad som gör marshmallows, det visar sig så ömt och gott.
Sammansättning av marshmallows
Denna produkt innehåller en mängd olika näringsämnen, särskilt när det gäller mineraler, såsom: järn, kalcium, kalium, natrium, magnesium , fosfor.
Sammansättningen av marshmallows fyller också mono- och disackarider, aska, stärkelse, organiska syror, kostfiber, vitamin B2 och PP. Marshmallow innehåller inte fetter, proteiner bara 0,8 gram, men kolhydrater 79,8 g, följaktligen kaloriinnehållet, lika med 326 kcal per 100 g.
För att förbereda marshmallows, används fruktpuré, socker, naturliga förtjockningsmedel, protein vanligtvis.
Fördelar och skador på marshmallows
I grund och botten tack vare de naturliga förtjockningsmedel som ingår i denna delikatess, såsom pektin och agar-agar, marshmallows och har dess användbara egenskaper:
- Lättnar kroppen av toxiska avlagringar, slagg, salter, tungmetaller.
- Förbättrar hjärnans aktivitet.
- Minskar kolesterolhalten i blodet.
- Ökar kroppens motståndskraft mot olika sjukdomar.
- Stärkar naglar, hår, blodkärl.
- Det förbättrar levern, rengör det från toxiner.
Trots alla marshmallows medicinska egenskaper kan det skada kroppen och skada:
- Om du mycket lutar på marshmallows kan det leda till att fetma utvecklas, eftersom det innehåller mycket socker.
- Du kan inte konsumera denna sötma åt diabetiker och personer som har problem med kolhydratmetabolism.
- Kan orsaka allergisk reaktion. I själva verket använder modern produktion ofta ett stort antal kemikalier som kan påverka hälsan negativt. Försök därför att köpa marshmallows i vitt, utan tillsatser. I en sådan behandling finns det inga färgämnen och färre olika smakämnen.
Marshmallow under en diet
Den här efterrätten, som säljs i affären, kan förmodligen inte kallas en produkt som är lämplig för konstant användning med kost, för i marshmallow finns socker och inte några.
Tja, om vi pratar om klassiska marshmallows, och bättre kokta hemma, då är denna delikatess redan tillåten av läkare även personer med diabetes . Därför skadar en sådan produkt under en diet inte alls saken, om du inte blir buren av den. Om vi pratar om hur mycket zephyr kan vara en dag, kommer 2-3 stycken av en sådan dietisk delikatesse att vara tillräckligt.