Trots att magnesium är det viktigaste intracellulära elementet ser vi inte alltid att vi konsumerar det i tillräcklig mängd. Varje dag ska en vuxen konsumera 500-750 mg.
Varför är magnesium användbart?
Det är mycket viktigt att veta vilka livsmedel innehåller magnesium, eftersom detta ämne aktiverar enzymer som är ansvariga för kolhydratmetabolism, vilket är mycket viktigt för aktivt liv och bra siffra. Dessutom är magnesium involverat i syntesen av proteiner - ett byggmaterial för muskler.
På grund av att magnesium som helhet deltar i intracellulär metabolism tillåter det lugnande nervceller, slappnar av hjärtmuskeln och spelar också en viktig roll i energiprocesser.
Om magnesium inte räcker ...
Trots det faktum att magnesium finns i grönsaker och andra livsmedel, kan dess innehåll i kroppen vara otillräckligt. Mangel på magnesium leder till en massa obehagliga konsekvenser:
- sjukdomar i det kardiovaskulära systemet;
- risk för onkologiska sjukdomar;
- hypertensiv sjukdom;
- hudsjukdomar;
- påkänning;
- diabetes mellitus;
- kronisk trötthet;
- psykisk sjukdom;
- konvulsioner;
- urolitiasis;
- risk för strålningssjukdom.
Magnesiumbrist är en modern sjukdom i samband med förändringar i människors liv. Aktiv användning av gödselmedel leder till att mängden magnesium i jorden minskar på grund av vad produktens sammansättning ändras. Dessutom, i kosten av varje person i våra dagar är inte längre ledande vegetabilisk mat, vilket ger vägen till djuret. En raffinerad och bearbetad mat, som finns på varje bord och helt saknar magnesium.
Bland andra orsaker - ökad konsumtion av produkter som producerar magnesium. Detta är framför allt kaffe och alkohol. Och om i din region finns ett atomkraftverk som distribuerar även små doser av strålning, så saknar magnesium nästan säkert.
Vilka livsmedel innehåller magnesium?
Att veta vilka produkter magnesium som finns är viktigt för hälsa och välbefinnande. Varje dag måste du inkludera i din diet minst 1-2 portioner av rätter med dessa ingredienser:
- choklad, kakao;
- bönor, bönor, ärtor;
- nötter, pumpa frön;
- fisk och skaldjur;
- otrubnoybröd, kli , spannmål;
- torkade frukter;
- bovete och ris;
- ostar;
- greener.
En mer komplett lista med ytterligare data kan ses i tabellen "Magnesium in products". Det anger också innehållet av detta ämne i kompositionen av olika typer av grönsaker, spannmål, etc.
Diet med magnesium
Om du märker en sjukdom som framkallar brist på detta element, eller passerade analysen och upptäckte att det finns ett underskott i kroppen, måste du vidta brådskande åtgärder. Att veta att det innehåller magnesium, kan du göra dig själv en hel magnesium diet. Här är några exempel på önskad kost:
Alternativ en.
- Frukost - risgröt med torkade frukter.
- Lunch - någon soppa och grönsaksallad, en bit kli bröd.
- Eftermiddagsmat - ett glas yoghurt med kli.
- Middag - fisk med grönsaksgarnering.
Alternativ två.
- Frukost - en smörgås med ost, en handfull nötter, te.
- Lunch - sallad med nötter och grönsaker.
- Snack - en halv kopp torkad frukt.
- Nattvarden - bläckfisk, fylld med ris och grönsaker.
Alternativ tre.
- Frukost - ett par smörgåsar med chokladpasta, te.
- Lunch - bovete med svamp, lök och morötter (kan vara i en kruka).
- Snack - ett par skivor ost och te.
- Middag - Ärtpuré med kokt kyckling.
Redan i 1-2 veckor av en sådan diet kommer du att känna dig mycket bättre. Även om du redan har blivit av med magnesiumbrist, fortsätt att medvetet inkludera varje maträtt med sitt deltagande i din dagliga kost. Detta hjälper dig att inte längre möta ett sådant problem.