Vad är användbart för en grön rädisa?

Rädisa har odlats mycket länge, så mycket att ingen vet exakt när och var det gjordes. Enligt en av antagandena kom den kulturella varianten av denna växt från en rädisa kust, som uppstår vid Medelhavet. Därifrån sprider denna rotgröd nästan över hela världen, långt före vår tids inledning. Denna grönsak kom till Ryssland från Centralasien och gick väldigt fast i den dagliga kosten, som i allmänhet inte är överraskande: opretentiösa, väl tolererade klimatförhållandena på plantans mittremsa, dessutom var det mycket lätt att laga mat. Det rengjordes av skal, tvättades och åt i stycken och vattnade med vegetabilisk olja och gjordes också av en tätning. En sådan anspråkslös middag var överkomlig även för den fattigaste personen, och rädisningen betraktades ofta som fattigas mat. Men trots allt, behandlade de denna rotskörd med stor respekt, tk. denna grönsak hade många användbara egenskaper.

Fördelarna med grön rädisa

Radis har länge varit känd för sina medicinska egenskaper. I folkmedicin används det för att behandla bronkit och kikhosta, för att öka aptiten, och även med gikt, urolithiasis, gallblåsersjukdomar. Det normaliserar tarmarnas arbete och lindrar sådana känsliga problem som förstoppning . I synnerhet är den svarta rädisa känd, men dess nära släkting, den gröna rädisa, är inte mindre användbar än den svarta skivhållaren. Grön rädisa används också för behandling av sjukdomar i övre luftvägarna, med gallblödersjukdomar och njurar. En grön rädisa är användbar i diabetes mellitus. hjälper till att minska blodsockret. Men till skillnad från svart har den en mycket mjukare smak, så det är bra att göra olika sallader och grönsaksgarneringar. Dessutom, någon form av denna rotgrödor har sådana värdefulla egenskaper som förmågan att sänka kolesterolhalten i blodet och till och med avlägsna salter av tungmetaller. I allmänhet är användningen av den gröna rädisa obestridlig, och dess användning i mat kommer att bidra till att stärka hälsan.

Är grön rädisa användbar för en siffra?

Grön rädisa är ett bra alternativ för att gå ner i vikt: den innehåller mycket fiber , vitamin C, B1, B2, B5 och några mineraler, medan kaloriinnehållet i en grön rädisa endast är 30-35 kcal per 100 g, men det finns en men - den här grönsaken är en stark aptitstimulans, därför är det nödvändigt att introducera det i kosten av din diet med försiktighet.