Smaken av ostgods är känd för oss från barndomen och många, som har förvärvat mikrovågsugnar, undrar om det är möjligt att göra en sådan gryta i en mikrovågsugn? Självklart kan du, i mikrovågsugnen, det är möjligt att laga mycket mat och stekpannan är en av dem. Men det är värt att tänka på att smaken av ostkakan som kokas i mikrovågsugnen kommer att skilja sig från det vanliga, men troligtvis inte värre. I vilket fall som helst, prova det. Förresten, för beredning av någon, inklusive stekt ost, gryta i en mikrovågsugn, är det bättre att använda en silikonbakningsfat. Även om det inte finns, kommer en djup skål för en mikrovågsugn att göra, men i form är det bättre - och extraherande bakverk är bekvämare och utseendet är mer attraktivt.
Lätt ostkaka
Att räkna kalorier bör vara att smaka på detta recept ostgryta i en mikrovågsugn. Eftersom det inte finns olja, kan inga andra fetter, även keso, tas lite fett, även om någon kommer att göra det.
ingredienser:
- kockost - 250 g;
- ägg - 2 stycken;
- stärkelse - 1 msk. sked med glid
- semolina -1/2 msk. skedar;
- socker - 3 msk. skedar;
- banan - 1 st.
beredning
Skölj proteinerna med socker, tillsätt resten av ingredienserna till dem och blanda allt grundligt. Många tycker om att lägga bakpulver till bakning, men i det här fallet kan du utan dem - grytan, kylningen kommer i alla fall att falla av. I den färdiga blandningen lägger vi de skivade bitarna av en banan, vi blandar allt igen. Sätt blandningen i en bageri. Vi förbereder grytan i en mikrovågsugn i 15 minuter med en effekt på 650 watt. Vi tar bort den tillagade grytan från formen, häll den med sylt eller kondenserad mjölk och servera den till bordet.
Stuga ostgryta med äpplen
Du kan prata så mycket som du gillar om fördelarna med fettsnål mat, men vi rysar fortfarande inte för att kompensera vår kost från dem. När allt kommer omkring vill du lägga till en skedfull gräddfil till din favoriträtt, speciellt när du vet hur läcker det blir. Att göra stekpanna i en mikrovågsugn på detta recept, du behöver inte förneka dig en sådan önskan - och gräddfil, och det finns lite i kompositionen. Om du inte är orolig för att räkna med kalorier eller tror att du ibland har råd med lite lättnad, försök att laga en sådan gryta av stugaost (inte fettfri), det kommer att vara gott.
ingredienser:
- kockost - 500 g;
- socker - 4 matskedar;
- ägg - 2 stycken;
- gräddfil - 2 matskedar;
- croup av semolina - 2 matskedar;
- smör - 30 g;
- vetemjöl - 1 msk. sked;
- färska äpplen (päron) - 2 st.
- salt, natron, citronsyra (vinäger).
beredning
Vi skär ut kärnan av äpplen eller päron och skära frukten själv i tunna skivor. I gamla frukter kan skalen vara mycket tät, i det här fallet är det också bättre att rengöra frukten från den.
Torka i en stor skål med ost, tillsätt gräddfil och mixa. I en separat skål slår ägget med socker och skickar dem till stugan. Där lägger vi till mjöl, semolina och salt, blandar noggrant. 1/4 tesked soda, släck vinäger eller, om du inte gillar lukten, citronsyra och tillsätt till resten av blandningen. Blanda noggrant
Lägg i en panna för en mikrovågsugn en liten bit smör och smälta den i 30 sekunder vid full mikrovågsstyrka. Smörj botten och sidorna av pannan med smält smör.
I de beredda rätterna sprider vi ostmassan. Vi förbereder gryta med en genomsnittlig mikrovågsstörning på 20 minuter. Efter avstängning av kaminen tar vi inte ut grytan i ytterligare 5 minuter, vilket ger en "promenad" i mikrovågsugnen. Klar för att baka spridningen på en tallrik, vattnas med sirap och serveras till bordet.