Nutella hemma

Njut av en skiva vitt bröd eller en krispig rostat bröd , smakad med chokladpasta "Nutella", kan inte jämföras med någonting. Delikat smak och ömtålig doft av delikatesser med en nutty anmärkning gör dig bara galen. Men euforin från hans provsmakning på många omedelbart passerar, så snart de börjar studera produktens sammansättning, anges i minsta font på en attraktiv burk. Konserveringsmedel, emulgeringsmedel, stabilisatorer och andra obehagliga komponenter som finns i chokladpastaen som köpts i affären, avskyr helt enkelt lusten att köpa den igen. Särskilt kategoriska i det här är omsorgsmötter, som säkert inte kommer att göra en sådan tvivelaktig delikatess med sitt älskade barn.

Vi föreslår att du inte riskerar din hälsa och lagar pasta "Nutella" hemma från naturprodukter. Du kommer att bli positivt överraskad av likheten hos den resulterande efterrätten till originalet, men till skillnad från det senare kommer produkten med egen hand bara att gynna dig och din kropp.

Hur man lagar en nötkött hemma?

ingredienser:

• hasselnötter eller andra nötter - 190 g;
• Kyckling ägg vald - 190 g;
• helmjölk - 490 ml;
• granulärt socker - 560 g;
• mjöl - 115 g;
• kakaopulver - 60 g;
• smör, bonde krämig - 60 g;
• Vanillin eller vaniljssocker - 1 nypa eller 20 g.

beredning

Förberedelsen av nutella hemma börjar med bearbetning av ägg. Vi förbinder dem med granulerat socker och slår lite med en mixer. Sedan häller vi mjölet, kakaopulvret och rör om igen tills homogenitet och upplösning av klumparna. Vi steker hasselnötterna i mycket fina smulor och lägger dem till den totala massan. Nu introducerar vi mjukt smör, tillsätt vanillin eller vaniljssocker, häll i mjölken och rör om igen till maximal möjlig enhetlighet. Därefter har vi en tallrik på tallrikens tallrik och värmer innehållet med kontinuerlig omrörning tills kokning och förtjockning.

Chokladpasta "Nutella" hemma - recept utan ägg

ingredienser:

• hasselnötter eller andra nötter - 180 g;
• helmjölk - 980 ml;
• granulärt socker - 780 g;
• mjöl - 120 g;
• kakaopulver 90-120 g;
• smör, bonde krämig - 190 g;
• salt - 1 nypa.

beredning

Chokladpasta kan beredas utan ägg. För att smaka, är en sådan delikatesse inte mycket annorlunda än den tidigare versionen, men det visar sig mer kalorier på grund av mer smör i dess sammansättning.

I början kopplar vi de torra ingredienserna i en kastrull, nämligen häll socker, kakaopulver och mjöl och blanda allt bra. Nu häller vi i lite mjölk med kontinuerlig omrörning, så att inga klumpar bildas och vi placerar behållaren på plattans kokplatta. Fortsätt att blanda med en träspatel, värm massan till koka.

Stekt hasselnöt i förväg slipas i behållaren av mixern till en mycket grundkaka och tillsätt den kokande chokladmassan. Vi kastar också smör, lite salt och kokar pastaen tills det tjocknar, glöm inte att röra det hela tiden.

Nutella recept hemma utan nötter

ingredienser:

• helmjölk - 980 ml;
• granulärt socker - 390 g;
• mjöl - 120 g;
• kakaopulver - 120 g;
• vanillin - 1 nypa;
• smör, bonde krämig - 60 g;

beredning

För de som av en eller annan anledning inte äter nötter rekommenderar vi receptet att laga nutella hemma utan deras deltagande. Vi kopplar ursprungligen i en skål, skopa eller kastrullsmjöl, kakaopulver och socker, blanda och häll i mjölken. Vi slår nu blandningen med en mixer tills vi blir av med mjölkbollarna. Därefter har vi en behållare med en blandning på tallrikens tallrik och värms upp med kontinuerlig omrörning tills den kokar. Elden under båten bör inte vara stark samtidigt. Koka upp innehållet tills det är tjockt, men håll inte kaminen längre än tjugo minuter. Nu blandar vi smöret i pastaen tills det är helt upplöst och jämnt fördelat i behandlaren, sedan lägger vi det i en kruka, låt det svalna, täcka det med lock och förvara det i kylskåpet.