Morotkoteletter med manga - recept

Mycket ofta erfarna hemmafruar har inte tillräckligt med tid för en andra kurs. Och då ska du referera till receptet för morotkoteletter med en manga, som inte bara kommer att appellera till de äkta gourmorna utan också till vegetarianer, och även till barn som inte alltid gillar grönsaker. I detta fall, till skillnad från köttanaloger, kommer beredningen av sådana kutlar att kosta dig ganska billigt.

Recept på morotkoteletter med manga i ugnen

Disken, bakad i ugnen, sparar deras vitaminegenskaper mycket bättre. Därför kommer en krispig och ömt morotkotelett med en manga, kokad på detta sätt, länge att bli en favorit i din hemmeny.

ingredienser:

beredning

Använd en medium rivare, förtvätt äpplet och morötterna. I många rekommendationer om hur man gör morötter med en manga rekommenderas att man tillsätter torkade aprikoser. Den är förblöt i kallt vatten och marken med en press eller garlick. Låt mjölken värmas, i vilken omedelbart häll äpple och morötter och rör om. Nu kommer vridningen av torkade aprikoser, som också tillsätts till blandningen, varefter de släcker på minsta möjliga eld i en kvart i timmen.

När vegetabilskmassan har fått tillräckligt mjukhet, häll mangan in i den. Efter omrörning avlägsna blandningen från elden, tillsätt ägget och blanda om allt.

För att baka skivor kan du ta silikonformar eller helt enkelt täcka bakplåten med kulinariskt pergamentpapper. Gör från lagerets morotmassa i form av kotletter och baka i ca 20 minuter. Ugns temperaturen ska vara ungefär 180 grader.

Barn morotskurett med manga

Det är ingen hemlighet att det kan vara ganska svårt att göra små, lurande ätande morötter. Ge dem en så doftande andra kurs - och säkert kommer de att fråga dig om ett tillsatsmedel.

ingredienser:

beredning

Koka morötterna i lite saltat vatten tills det blir mjukt. Vänta på att det ska svalna och rengöra denna grönsak. Ta rivaren och rista morötterna, tillsätt salt, mango och socker till det omedelbart. Blanda hela massan noggrant.

Formulera den resulterande blandningen av små kakor och rulla dem i en manga. Denna matlagningsmetod är tillgänglig även för dem som tidigare hade ingen aning om hur man gjorde morotknivar med en manga. Vrid mellanfasen under stekpannan och, när oljan värms upp, sätt pattiesna på den. De stekas på båda sidor tills en guldskorpa visas. Stäng sedan stekpannan med lock och simma i ytterligare 10 minuter på mycket låg värme.

Morotkoteletter med en manga för ett par

Denna maträtt görs så snabbt som möjligt och anses vara en av de mest kostholdiga, så det är idealiskt för älskare av god mat, som har problem med mag-tarmkanalen .

ingredienser:

beredning

Tvätta och rengör moroten och slipa sedan med en mixer (det får koka det på förhand). Sätt grönsaken i en kastrull, blanda med socker, smör och 50 ml mjölk och rör om igen väl och låt dem simma på minsta värme i 10 minuter. Häll sedan blandningen i blandningen och häll i kvarvarande mjölk, sedan gryta i ca 8-10 minuter.

Ta bort massan från värmen, svalna, tillsätt äggula, utan att glömma att stela ständigt. Nu gör skivor, rulla dem i gröna och koka i en dubbelkälla i ca 25 minuter.