Runt den här frukten från oändligheten finns det alla slags tvister och myter. En granatäpple är frukten av ett grenat träd eller buske. Dess historia går tillbaka till antiken och redan då diskuterades granatets fördelar och skador. Trots den stora popularitet dessa dagar undrar många tjejer som dietar sig huruvida en högkaloridgranat kan ingå i kosten om man följer en viss diet.
Kaloriinnehåll av granatäpple
Garnet tillhör kategorin kaloriprodukter. I 100 g innehåller 72 kcal, och sedan i en granat i genomsnitt 200 g, kommer värmevärdet för 1 granat att vara 144 kcal. Om vi pratar om förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater i granat, är deras förhållande i granat 4% till 8% till 81%. Härav följer att det allra viktigaste i en kolhydratkornet - 14,5 g per 100 g produkt, proteiner - 0,7 g, fetter - 0,6 g.
Näringsvärde av granatäpple
Granat är en av de mest värdefulla frukterna. Den består av mättade och omättade fettsyror, aska, organisk syra, kostfiber. Av vitaminerna i granat finns A-, E-, C-, PP- och B-vitaminer . Pomegranat är också rikt på mineralämnen, såsom järn, kalium, magnesium, kalcium, natrium, fosfor. Allt detta totalt sett gör granatäpplen oumbärlig i den mänskliga kosten.
Granatäpple och sport
På grund av lågt kaloriinnehåll (det mesta är kolhydrater) kan granat med måttlig användning betraktas som ett utmärkt komplement till rationen hos en idrottsman eller en tjej som tittar på en figur.
Kaloriinnehåll av granatäpplejuice
Kaloriinnehållet av granatäpple med ben är större än granatäpplejuice. Så, en granatäpple dryck kommer att ha ett energivärde på 64 kcal, vilket är 8 kcal mindre än en hel produkt. Dess juice innehåller upp till 20% socker, liksom en liten mängd äppelsyra och citronsyror. Samtidigt skiljer sig näringsvärdet av färskpressad granatäpplejuice i praktiken inte från drycken, vilket inte kan sägas om det konserverade "relativa". Med bevarandet av granatäpplejuice reduceras de fördelaktiga egenskaperna i drycken avsevärt, och med långvarig lagring blir de fördelaktiga egenskaperna ganska olyckliga.
Dra nytta av granatäpple
Läkare världen över inser att granatäpple är ett utmärkt förebyggande medel för anemi. Också på grund av närvaron av tanniner används skal och filmig septa i form av en avkok vid behandling av brännskador och magbesvär. Om du blir sjuk, och värmen stiger, kommer granatäpplejuice att släcka din törst och lindra tillståndet. Det används också som en febrifuge, i folkmedicin. Söt frukt av granatäpple används vid behandling av njursjukdom, sur - med stensjukdom i gallblåsan. Granat är ett antiinflammatoriskt läkemedel, speciellt med öppna sår.
Granatäpple i matlagning
Vanligtvis används granatäpple som en separat maträtt efter att ha ätit eller som en juice i färd med att äta. Det kan dock också fungera som en hjälpprodukt. Till exempel läggs det ofta till sallader, särskilt med ett stort innehåll av gröna och solros eller olivolja. Vissa kockar tillför juice eller granatkärnor till glass och desserter. Hans sura
Skada för granaten
Naturligtvis är det som om någon annan produkt finns ett antal kontraindikationer för användningen av granatäpple. Det kan inte ätas av människor som har sjukdomar i mag-tarmkanalen och gravida kvinnor. När det gäller granatäpplejuice innehåller den nypressade drycken speciella ämnen som kan tunna tandemaljen, så det är bättre att späda ut det med en liten mängd vatten och dricka genom ett rör.