Vet inte vad man ska förbereda på kvällen till middag som mellanmål till huvudrätten? Därefter uppmärksammar vi en intressant och ovanlig sallad - "Chicken Ryaba". En sådan sallad kommer inte bara att vara en utmärkt dekoration av någon festlig fest, men också ta en värdig plats vid en familjen middag. Det finns många recept för hans beredning, låt oss betrakta det mest utsökta och utsökta.
Sallad "Chicken Ryaba" med pommes frites
ingredienser:
- kycklingbröst - 350 g;
- Svampar utan frön - 100 g;
- syltade gurkor - 200 g;
- mushrooms - 200 g;
- lök - 1 st.
- vegetabilisk olja - 50 g;
- majonnäs - att smaka på;
- salt, peppar - 1 tesked.
beredning
Hur man förbereder en sallad? Först mina mushrooms, skär dem med tallrikar och stek i vegetabilisk olja. Lägg sedan till svampen finhackade lökar. Rör, salt, peppar till smak och steka tills det är klart. Medan rostning sker gör vi, utan att förlora tid, skära marinerade eller inlagda gurkor i stora skivor. Skruta mig, häll i 10 minuter med varmt vatten och klipp det sedan i hälften. Kycklingbröst koka i lite saltat vatten, vi kyler och demonterar fibrerna. I en djup, vacker salladsskål blandar vi rostfritt ost, svamp, gurkor och kött. Vi fyller den beredda salladen med majonnäs, blanda den noggrant, smaka på den och tillsätt lite salt tills det behövs. Sätt salladen i kylskåpet och låt den brygga i två timmar. Innan du serverar, dekorera det med nyhackade gröna.
Sallad "Chicken ryaba" med majs
ingredienser:
- kycklingfilé - 200 g;
- tomat - 2 st.
- färsk gurka - 1 st.
- syltad gurka - 1 stycke;
- konserverad majs - 100 g;
- ägg - 2 stycken;
- kräm - 30 ml;
- majonnäs - 150 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- gröna, koriander, dill - för dekoration.
beredning
Koka kycklingfiletten i lite saltat vatten tills det är helt klart. Ta försiktigt ut, kyla och demontera köttet i fibrer. Mina tomater, skuren i små kuber. Färskt och syltade gurkor skärs i tunna remsor. Ägg sätter i en skål, häll vatten och laga dem hårt i 10 minuter. Sedan kyler vi, rengör, skär och blandar med alla beredda ingredienser. Tillsätt canned majs och blanda väl. Nu förbereder vi dressingen till salladen. Blanda i en separat skål med grädde, majonnäs, pressad vitlök, hackade grönsaker och fyll i såsen med denna sås. Blanda noggrant och servera till bordet.
Sallad "Chicken Ryaba" med frukt
ingredienser:
- kycklingfilé - 200 g;
- äpplen - 2 stycken;
- orange - 1 bit;
- valnötter - 100 g;
- citronsaft - att smaka på;
- grön persilja - för dekoration.
beredning
Denna sallad är utlagd i lager i form av kyckling. I botten av skålen sätter vi först hökad kycklingkött, häll citronsaft och lägg sedan ut det med ett riven äpple på en stor rivare utan skal, sedan orange skivor och lite stekt nötter i en torr stekpanna. Allt vi fyller med citronsaft och dekorera med persilja. Det är allt, enkelt, men mycket välsmakande fruktsallad "Chicken Ripa" är klar!
Sallad "Chicken ryaba" med ananas
ingredienser:
- potatis - 3 st.
- majonnäs - för tankning;
- majs - 200 g;
- konserverad ananas - 200 g;
- kycklingfilé - 300 g;
- valnötter - 200 g.
beredning
Ta valnötter, lite slip och lätta stek i en panna. Potatis och kycklingfilé koka i saltat vatten och skär i kuber. Blanda allt, tillsätt majs, hackad ananas och krydda med majonnäs. Klar att röra salladen väl och servera den till bordet.