Creamsoppa med grädde - ett underbart sortiment av vanliga och uttråkade oss varma rätter. Det kommer att vädja inte bara till barn utan också till vuxna. Kolla in det själv! Soppen visar sig vara ganska god, tillfredsställande men lågkalori och är därför perfekt för barn- eller dietmat.
Recept av pumpa puré med grädde
ingredienser:
- pumpa - 1 stycke;
- glödlampa - 2 stycken;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- ingefära i pulver - för att smaka
- gurkmeja - 1 msk. sked;
- salt, peppar - till smak;
- kräm - 50 ml;
- vatten - 3 liter.
beredning
Vi rengör pumpan från skalen, ta bort fröna, skär i kuber och överför den till gjutjärnet. Vi häller i vatten och gryta på svag eld i ca 20 minuter. Under den här tiden rensar vi samtidigt och skär små lökar och vitlök, och stek dem sedan 3 minuter i vegetabilisk olja. Kokt pumpa salt, peppar till smak, tillsätt ingefära och gurkmeja. Blanda alla, häll försiktigt vatten i en annan panna. Pumpa väl gnidad blandare i puré, vi lägger lök med vitlök, häll nödvändig mängd vatten och grädde.
Grönsakskrämsoppa med grädde
ingredienser:
- pumpa - 1 stycke;
- glödlampa - 1 stycke;
- bacon - 200 g;
- vegetabilisk olja;
- morötter - 2 stycken;
- salt och peppar - om så önskas
- gräddfil;
- grädde - att smaka på;
- vegetabilisk buljong - 2 liter;
- persilja - om så önskas.
beredning
Vi rengör pumpan, ta bort fröna. Morötter tvättas och rengöras. Vi skär de beredda grönsakerna i små kuber, lägg dem i en kastrull, häll vatten och koka i ca 20 minuter. Bacon och lök krossade halm och passera separat i en stekpanna. Svetsade grönsaker ta försiktigt ut bullret och mosa i puré. Lägg tillbaka det i en kastrull, tillsätt rost, peppar och salt. Vi sätter soppen i koka, stäng av elden och servera den till bordet, fyll den med grädde och strö med friska örter.
Pumpa gräddesoppa med grädde och räkor
ingredienser:
- pumpa - 1 stycke;
- glödlampa - 1 stycke;
- räkor - 150 g;
- buljong - 1 liter;
- kräm - 0,5 objekt;
- salt, socker, peppar - till smak;
- vegetabilisk olja;
- gröna lökar.
beredning
Råra räkor städas och stekas i vegetabilisk olja. En skarp pepparmelenko skars i och gröna lökskivor. Vi rengör pumpan och skär köttet i stora kuber och löken - liten. Vi förskjuter grönsakerna i en kastrull och häll kyckling eller grönsaksbuljong. Stew ca 20 minuter. Klar, mjukad pumpa slipa med en mixer i puré, tillsätt grädde, socker, salt och svartpeppar. Koka soppan, sätt räkorna, paprika och servera på bordet, strö med gröna lök. Soppa med räkor och pumpa är klar!
Pumpa gräddesoppa med grädde i en multivark
ingredienser:
- pumpa - 300 g;
- potatis - 3 st.
- morötter - 1 stycke;
- glödlampa - 1 stycke;
- kräm - 400 ml;
- smör - att smaka på;
- olivolja;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Tänk på ett annat sätt hur man gör pumpa soppa med grädde. Så först lägger vi på multivark-programmet