Produkter som innehåller kollagen

Ordet "kollagen" är inte nytt för oss. Varje dag hör vi det när vi slår på TV: n och ser reklamen av grädden från rynkor med kollagen. Det är han som gör huden smidig. Kollagen är ett fibrillärt protein bestående av glycin och aminosyror. Mestadels produkter som innehåller kollagen - köttprodukter.

Vilka livsmedel innehåller kollagen?

En stor del av detta ämne finns i fisk, kött, fisk och skaldjur. Kollagen är också närvarande i gelatin.

Om du tar havsfisk produceras det mesta av kollagenet i lax: lax, rosa lax . Fiskolja, havskalk förstärker produktionen av detta ämne, tk. de innehåller jod och salter.

Av köttarterna finns den största mängden fibrillärt protein i kalkon. På andra plats - nötkött. Det är vilka produkter som innehåller kollagen. Låt oss nu prata om vad detta protein kombinerar med.

Produkter för produktion av kollagen

Kollagen förekommer naturligt i kroppen, men produktionen minskar med åldern. Detta är orsaken till oelastisk och mindre elastisk hud.

Detta protein måste absorberas i människokroppen tillsammans med aminosyror och vitaminer. Här är en uppsättning produkter för produktion av kollagen:

Kollagen och elastin i livsmedel

Elastin - en slags analog kollagen. Det förekommer i morötter och kål. Kollagen och elastin i mat behövs kontinuerligt för kroppen, speciellt huden. Detta måste förstås före 40 års ålder. Bristen på detta användbara protein kommer omedelbart att synas.

Ät rätt, ät mat som innehåller kollagen och ge upp skadliga vanor!