Zucchini är utmärkt för att bli grunden för en diet för att minska kroppsvikt. Det är trots allt mycket lågt kaloriinnehåll (i 100 gram av produkten innehåller endast 25 kalorier) och innehåller många värdefulla komponenter som normaliserar vatten-saltbalansen och ämnesomsättningen . Tack vare en betydande mängd mikrodelar är kucchini frisk och neutral smak gör att du kan kombinera den med olika livsmedel, öka deras näringsvärde och samtidigt minska kaloriinnehållet i maten.
Vad kan jag laga mat från kucchini?
Olika maträtter från courgett för viktminskning kan tillagas bara varje dag, men du kan också bygga en kalorifattig diet på dem.
Särskilt användbart är rå zucchini, eftersom de innehåller grov fiber - det bästa botemedlet för stillastående fenomen i tarmarna. Digesting av en sådan fiber i sig kräver mycket energi, så de säger att rätter från courgett för viktminskning har ett negativt kalorivärde: kroppen spenderar mer kalorier på att smälta sådan mat än den blir.
Det är naturligtvis inte bättre att utsätta dem för långvarig värmebehandling, men att använda rå, bakad, ångad. Du kan kombinera dem med andra grönsaker eller med kycklingbröst. Till exempel ge ett recept från courgett för bantning med kyckling.
Cutlets från kucchini och kyckling
ingredienser:
- kycklingbröst - 1 stycke;
- zucchini - 1 medium
- morötter - 1 stycke;
- Bulgarisk peppar i viljan;
- salt, peppar efter smak.
beredning
Passera kycklingbröstet genom en köttkvarn tillsammans med lika mycket rå zucchini och en liten morot. Om så önskas kan du lägga till söt bulgarsk peppar, helst röd. Mince strö med salt och peppar, sätt ett eller två ägg, du kan lägga till några gröna. Forma kakorna. Sådana skärpor från ketchup för viktminskning är mycket välsmakande, laga dem bättre i en dubbelpanna. Du kan göra dem utan kyckling, då kommer de att innehålla ännu färre kalorier.
Zucchini med örter
ingredienser:
- zucchini - 500-600 g;
- gröna till smak och preferenser (persilja, koriander, dill, basilika, jusai, spenat, etc.)
beredning
För att förbereda denna maträtt måste du skära grönsaksklisterna om en centimeter tjock. Dessa cirklar ska placeras i en kastrull och häll en liten mängd vatten. Medan de kokar, måste du skära mycket grönska: basilika, dill, persilja, koriander, du kan också lägga mint, lök, spenat och allting. Ibland tillsattes och vilda örter samlade långt från vägarna. Allt är stuvad tills kucchini är klar.
Sallader från rå zucchini
Särskilt användbart, som redan nämnts, rå zucchini. Det är känt många sallader från rå zucchini för viktminskning med tillägg av olika grönsaker och jämn frukt, till exempel äpplen. Du kan kombinera denna grönsak med daikon (i lika delar), lök, rädisa, paprika, tomat, gurka i olika kompositioner. Rå courgetter är bättre att gnida på en stor rivare eller klippa mycket fint. Överdriven juice bör pressas ut (courgette - väldigt saftig grönsak), den kan vara full, den är mycket användbar. Du kan fylla denna sallad med en liten mängd olivolja eller en blandning av det med citronsaft; Du kan göra en sås genom att blanda naturlig yoghurt (utan socker) med en vitlöksklyfta som passerade genom pressen.
Hur man lagar kucchini?
Du kan laga fyllda zucchini på en ångad bantning, till exempel med grönsaker eller malet kycklingbröst. Emellertid kan stoppad kucchini bakas. Mycket välsmakande båtar från courgetter fyllda med grönsaker och mager ost eller en blandning av grönsaker, ost och kockost.
Koka ofta stewed zucchini för viktminskning, vanligtvis med tillsats av andra grönsaker i form av en gryta.
| | |
| | |
