Pastila, kokt med egna händer - en liten glädje för stor och liten söt tand. Du kan behandla dina kollegor på jobbet, släktingar, gäster och favoritbarn. Knappast kan någon motstå en sådan frukttillverkning. Receptet på pastiller är ganska enkelt, varför du inte behöver gå till affären om du vill festa.
Pastilla från aprikoser i ugnen
ingredienser:
- aprikoser - 0,5 kg;
- socker - 100 g;
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
beredning
Vi sköljer aprikoserna väl, skalar och skär ut de skadade områdena. Lägg sedan dem i en panna med kallt vatten. Koka i 15 minuter före kokande vatten. Glöm inte att röra den framtida efterrätten från tid till annan. Efter att vattnet började koka, tillsätt socker och laga i ytterligare 20 minuter tills massan tjocknar. Sedan lägger vi bakfatet med pergamentpapper och smörjer det med vegetabilisk olja. Det är dags att lära sig att torka pastill i ugnen - sätt de resulterande potatismosorna i en form och lägg dem i en förvärmd ugn. Baka efterrätten vid 150 grader tills vattnet förångas. Efter pastill är tillagad - det måste kylas och skäras eller rullas i rullar.
Nu kan du förbereda en hemlagad pastell i ugnen, så du kan säkert experimentera med kompositionen och innehållet.
Och nu är din uppmärksamhet ett liknande recept, men med innehållet av äpplen och päron.
Äppelpärong pastill
ingredienser:
- päron - 0,5 kg;
- äpplen - 0,5 kg;
- socker - 120 g.
beredning
Frukt min och rensa från benen, skuren i skivor. Sätt sedan i en kruka med vatten, koka upp och tillsätt socker. Koka tills massan är tjock. Placera sedan innehållet i pannan i smörjform och låt i ugnen tills vätskan avdunstar. Vår pasta från äpplen och päron är klar.