Som det gamla folkspråket säger: "Ät frukost själv, del din middag med en vän, ge middag till fienden." Självklart hur man delar en så stark och hälsosam måltid, speciellt om det finns pannkakor i hennes meny? I denna artikel kommer vi att dela med dig recept för pannkakor med kondenserad mjölk, vars kaloriinnehåll inte förvirrar någon söt tand.
Hur man lagar pannkakor med kondenserad mjölk?
ingredienser:
- mjöl - 200 g;
- ägg - 1 stycke;
- mjölk - 1 st.
- socker - 1 msk. sked;
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
- salt - en nypa;
- indunstad mjölk.
beredning
Ägget är slagen med socker och vitt salt. Utan att sluta whipping, häll en halv miljon i en burk med en tunn dricks. Att kämpa med blommiga klumpar är inte ett problem, vi lägger till mjöl till hälften av mjölken och lägg sedan den återstående vätskan till degen. Så somna till mjölk-äggblandningen mjöl och blanda om allt. Späd en homogen tjock deg med mjölk och tillsätt en matsked vegetabilisk olja.
Stekpannan smörjs också med olja med en servett, men gör det bara innan du bakar den första pannkakan. Smaka tunna pannkakor tills rodig på båda sidor och lägg till en snygg hög. Servera pannkakor kan vara separat från kondenserad mjölk, men du kan smörja det med en pannkaka och rulla den med rullar.
Recept för "Pankees" med kondenserad mjölk och blåbär
ingredienser:
- kefir - 450 ml;
- mjöl - 1 föremål;
- pulver för bakning - 1 tesked;
- socker - 3 msk. skedar;
- vanilj extrakt - 1 msk. sked;
- ägg -1 st.
- smör;
- en nypa salt
- vegetabilisk olja för stekning;
- indunstad mjölk;
- blåbär.
beredning
I en skål, slå hemlagad yoghurt , smält smör (3 msk), ägg och vanilj. Blanda i mjöl med bakpulver, salt och socker i en separat behållare. Vid kontinuerlig omrörning av de "våta" ingredienserna lägger vi till en torr blandning. Från provet steka pannkakor och servera dem, vikas upp och hälls i kondenserad mjölk och blåbär.