Päronpudding - disken är väldigt enkel att förbereda. Till skillnad från de flesta synpunkter från våra landsmän representerar pudding inte en geléliknande massa, men den är tät och efterrätt efterrätt. I denna artikel kommer vi att överväga både receptet för en tjock och magert chokladpudding, liksom en version av den klassiska engelska krummen med nötter.
Päronpudding med nötter och äpplen
ingredienser:
För pudding:
- äpplen - 500 g;
- päron - 500 g;
- citron - 1 stycke;
- socker - 2 msk. skedar;
- rosmarin - 1 gren.
För smulor:
- valnöt - 100 g;
- mjöl - 175 g;
- smör - 85 g;
- socker - 85 g.
beredning
Innan du gör päronpudding, äpplen och päron, avlägsna huden, ta bort kärnan och skära dem i kuber. Häll den skivade frukten med citronsaft och njut av skaftet, strö allt med socker och sätt en kvist rosmarin. Vi lägger frukten i gryta och gryta i 3-5 minuter, varefter vi lägger på botten av bakfatet.
Vi skär valnötterna, det hårda smöret och mala dem med socker och mjöl, tillsätt sedan muttern smulan och mixa. Stänk krummer av päron och äpplen och lägg upp skålen i en förvärmd till 190 graders ugn i 20-25 minuter. Klar pudding lämnas svalna i 5-10 minuter, varefter vi skivade och serverade med en skål glass eller vanilj .
Recept för päronpudding med choklad
En rik och doftande päronpudding med choklad är en riktig behandling för en söt tand. Sträckt choklad dessertkärna, kombinerat med mjuka bakade päron, vilket kan vara smakligare? Dessutom är det lätt att förbereda en sådan maträtt, bara se själv.
ingredienser:
- päron - 800 g;
- mjöl - 125 g;
- kakaopulver 25 g;
- socker - 125 g;
- smör - 150 g;
- pulver för bakning - 1 tesked;
- läsk - 1/4 tsk.
- ägg - 2 stycken;
- vanilj extrakt.
beredning
Ugnen värms upp till 200 grader. Formen för bakning med en diameter av 22 cm smörjs med olja.
Päron, tvättas, skalas och skivas, läggs på botten av bakfatet. Vi siktar mjölet med bakpulver och läsk. Socker beat med ägg, tillsätt blandningen av vanilj extrakt och smör. Häll blandningen gradvis i blandningen och blanda noggrant. Häll den resulterande blandningen av päron och lägg skålen i ugnen i 30 minuter. Innan du serverar, låt pudden svalna i 5-10 minuter, skära sedan och häll med chokladsås.