Kombinationen av potatis och kött är perfekt för alla måltider, så om det inte finns någon tid för matlagning middag eller om lunch inte är kvar, notera ett enkelt recept för att laga biff med potatis i multivarket. En utsökt maträtt för allt annat är bra för ett festligt bord.
Nötkött recept med potatis i multivariaten
ingredienser:
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
- lök - 1 st.
- morötter - 1 stycke;
- selleri - 1 stam;
- nötkött - 500 g;
- ketchup - 1 msk. sked;
- tomater i sin egen juice - 400 g;
- potatis - 450 g;
- timjan - 1 gren;
- laurblad - 1 stycke;
- persilja;
- salt, peppar.
beredning
Häll i vegetabilisk olja i multivarka och stek den på tärnade grönsaker 7-10 minuter. När tiden har gått, lägger vi till nötköttet i skålen på multivaretten och stekar den tills den griper. Fyll innehållet i multivark- tomater i sin egen juice , tillsätt ketchup, örter och kryddor. Vi lagar nötkött i "Quenching" -läget i 20-25 minuter. Stänk det färdiga köttet med hackad persilja.
Nötkött med potatis och grönsaker på japanska i en multivariat
ingredienser:
- strängbönor - 1 handfull;
- potatis - 4-5 delar;
- lök - 2 st.
- morötter - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - 1 tesked;
- nötkött - 250 g;
- vatten - 1 föremål;
- socker - 4 msk. skedar;
- salt - 1/2 msk. skedar;
- sojasås - 4 msk. skedar;
- skull - 2 msk. skedar;
- mirin - 2 msk. sked.
beredning
Kött skärs i remsor och stek i vegetabilisk olja, med "Baking" -läget tills det är guldbrunt. Potatis städas, skärs i kuber. På samma sätt gör vi med morötter och lök. Vi lägger grönsaker i en multivark och häll en blandning av vatten, salt, socker, skull, sojasås och myrin. Stäng locket på multivarken och koka nötköttet i "Quenching" -läget i 25-30 minuter.
Nötkött bakat med potatis i en multivariat
ingredienser:
- potatis - 1 kg;
- nötkött - 500 g;
- lök - 1 st.
- majonnäs - 1 paket;
- bearbetad ost - 1 brikett;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Vi skär potatisarna i remsor. Vi skära nötköttet med tallrikar och avskräcka. Kött som ströts med salt och peppar till smak och smörjs sedan med majonnäs. Vi smörjer botten av multivarken med vegetabilisk olja och lägger ett lager av potatis. Salt och peppar hackade knölar och täcka dem med ett lager av lök och kött skuren i ringar. På toppen av köttet lägger du ut bitar av gräddeost (du kan blanda det med enkla hårda) och stänga koppen på multivarken.
Vi lagar kött och potatis i "Baking" -läget i 40 minuter. 10-15 minuter före slutet av tiden, öppna ångutlösningsventilen på enhetens lock så att köttjuiceen är helt förångad och du får en rödpotatis. Servera denna maträtt med färska grönsaker och örter.
Nötkött med potatis och pommes frites i en multivariat
ingredienser:
- nötkött - 2,5 kg;
- olivolja - 3 msk. skedar;
- morötter - 3 stycken;
- potatis - 3 st.
- Pudon - 1 handfull;
- selleri - 3 stjälkar;
- lök - 2 st.
- vitlök - 1 huvud;
- balsamikvinäger - 1/3 av ett sekel;
- tomatpasta - 3 msk. skedar;
- rött vin 750 ml;
- fjällblad - 2 st.
- timjan - 2 grenar;
- köttbuljong - 3 objekt;
- vatten - 3 msk.
beredning
Nötkött skärs i kuber och stek i en skål multivarka tills det är guldbrunt. Efter häll biff ett halvt vin och buljong och låt gryta i 1,5 timmar i "Quenching" -läget. Grönsaker skärs i kuber och läggs i multvarku. Lägg till alla övriga ingredienser, inklusive örter och kryddor, och sätt på "Quenching" i ytterligare 1,5 timmar och stewed biff med potatis i multivaretten är redo att servera!