Muskot - en vanlig krydda, som är framställd av sperma som smaktillsmakande. Nödvändiga egenskaper hos nutmeg är inte bara krävande när man skapar näringsrika och munnenvattenfria rätter, utan också i folkmedicin och även för viktminskning.
Nötter och nackdelar
Värdet av muskotnöt för hälsa är en trevlig bonus till dess underbara smak. Denna krydda användes av Greklands och Roms invånare vid antiken, då muskets hjortar nåddes orealistiskt högt.
Muskot innehåller också vitaminer och vitaminer, mikro- och makro-mineralelement, samt eteriska oljor, pigment, olika specifika komponenter (eugenol, saponiner).
Kaloriinnehållet i muskotnöt är ganska högt - 556 kcal per 100 g, men det konsumeras inte mer än 1 g per dag. Proteinhalten i denna krydda är låg - ca 6 g per 100 g produkt, fetter i samma mängd muskotmjöl i storleksordningen 40 g. Resten (med undantag för 6 g vatten) faller på olika kolhydratföreningar, inklusive. och fiber.
Under årens lopp, tillsatte muskotnöt till maten, fann folk att denna krydda har minskat inflammatoriska processer, modulerar immunsystemet, förstör bakterier, tonic och stimulerande egenskaper. Specialister på traditionell medicin rekommenderar muskot som ett läkemedel mot cancer, liksom med svårigheter att sova, minska immunitet, katarralsjukdomar, matsmältningsbesvär, sår, skleros, tuberkulos, artrit, reumatism och osteokondros. Att tillsätta muskotnöt till mat hjälper till att förbättra blodcirkulationen. Tack vare detta normaliseras aktiviteten hos hjärnneuronerna och minnet blir starkare. Representanter för den starka hälften av muskotnöt hjälper till att hålla potten längre.
För kvinnor är muskotnöt viktigt för dess hormonstimulerande egenskaper - regelbunden applicering av denna krydda hjälper till att reglera menstruationscykeln och bli av med smärta och vissa gynekologiska sjukdomar. Dessutom har muskotnöt en anti-aging effekt på kroppen och hjälper till att bli av med åderbråck och trombos.
Muskot är också en kraftfull afrodisiakum. Om du lägger till denna krydda i disken för en romantisk kväll med din älskade, kommer du att ha oförglömliga nätter!
Skada muskot kan orsaka felaktig och överdriven användning. Överstiger den tillåtna dosen (1 g per dag) kan orsaka ökad temperatur, nedsatt koordination av rörelser, hjärtsmärta, utslag, förgiftning, medvetslöshet, hallucinationer och jämn död. Det är förbjudet att äta muskot med epilepsi och gravida kvinnor.
Muskot för viktminskning
I likhet med andra nötter innehåller nötkreatursmjölk en stor mängd fleromättade fettsyror, vars brist påverkar den metaboliska hastigheten negativt, vilket i sin tur orsakar uppbyggnad av övervikt. Främjar viktminskning och termogena egenskaper hos kryddor, tack vare vilken ämnesomsättningen och graden av bränning av överskott av fett accelereras.
Det visas att lägga till muskot och
Om du vill använda de användbara egenskaperna hos muskotnöt för viktminskning, lyssna på råd från nutritionists:
- Använd inte muskotnöt i beredningen av söta rätter, med honung och andra nötter;
- Applicera detta kryddor vid framställning av kötträtter och sallader;
- flytta mer och spendera den frigjorda energin.