Förbered en läcker och smaklig soppsoppa i multivarken är väldigt lätt. Du behöver inte spendera mycket tid och energi för att mata ditt hem med en god och god måltid. Låt oss överväga hur man svetsar en rik och näringsrik svampsoppa i en multivark.
Recept för svamp soppa i en multivariate
ingredienser:
- potatis - 3 st.
- fryst svamp (mushrooms) - 350 g;
- lök - 1 st.
- tomat - 1 st.
- kokt vatten - 2 liter;
- peppar svarta ärtor - 3 st.
- smör - 50 g;
- morötter - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- gröna - för dekoration;
- salt - efter smak
- gräddfil - 100 ml.
beredning
För att förbereda svamp soppa i en multivark tar vi lök, morötter, svamp, ren, skärs i små bitar och stekar ihop tillsammans i vegetabilisk olja i en mikrovågsugn i ca 10 minuter.
Lägg sedan till lite smör och sätt i samma läge i ytterligare 10 minuter. Sedan häller vi vatten i skålen, saltar efter smak, häller kryddor och lagar mat i "släckning" -läget i ca 1,5 timmar. Efter 40 minuter sätter potatiserna i soppen och skär tomaten, som tidigare skälldes och skars i små skivor, 20 minuter före full tillgänglighet.
Strax före servering, strö svamp soppa finhackade gröna, sätt lite kylt grädde på varje tallrik och häll maten!
Svamp soppa i en multi-spis
ingredienser:
- morötter - 1 stycke;
- svamp kantarell - 500 g;
- lök - 1 st.
- salt, kryddor - att smaka på;
- vattenkokt - 1, 5 liter;
- potatis - 4 st.
- smör eller solrosolja;
- vermicelli - efter vilja.
beredning
Hur man lagar mushroomsoppa i en multivariat? Svampar koka i lite saltat vatten. Vi rengör lökarna, morötterna, skärs i små kuber och stek i multivarke tryckkokaren i bakningsläget. Vi skickar grönsaker på grönsaker eller smör ca 10 minuter. Sedan lägger du svampar i en skål med multivarqua, skär potatis, vermicelli, salt, skärs i tunna remsor, lägg till löklök och kryddor till smak.
Fyll alla heta med kokt vatten. Vi ställer in "Quenching" -läget och lagar i 1,5 timmar. Vi serverar färdig svampsoppa med gräddfil och rågkrutonger!
Svampcreme soppa i multivariaten
- ris - 0,5 objekt;
- färska svampar (mushrooms) - 300 g;
- lök - 1 st.
- potatis - 4 st.
- kräm 10% - 100 ml;
- vatten - 0,5 liter;
- salt - efter smak.
beredning
Så först behandlar vi ordentligt svampen: vi tvättar dem ordentligt, sedan skärs varje i 4 delar. Lök, potatis och morötter min, rengör och skär i små kuber ca 3 cm lång. Sedan sätter alla komponenter, utom grädde och salt, i en skål multivarka, tillsätt kokt vatten och blanda.
Stäng locket, välj programmet "Soup" och ställ in timern i 30 minuter. I slutet av tiden hälls färdig svampssoppa i mixern, vi lägger till grädde, salt till smak och vispa tills konsistensen blir homogen. Häll sedan gräddesoppa på djupa tallrikar och servera med brödsmulor eller rostat brödskål.
Svamp soppa med svampar
ingredienser:
- färska svampar (mushrooms) - 400 g;
- lök - 2 st.
- salt, kryddor - att smaka på;
- kräm med 20% - 300 ml.
beredning
För att förbereda svampsoppa i en multivark, ta löken, rengör den och skär den i halva ringar. Vi lägger dem i multivarkskålen tillsammans med svamp, salt, peppar efter smak. Ställ in läget "Bovete" och stek grönsakerna tills de är guldbruna i ca 10 minuter. I svampar, tillsätt grädde och vispa med en mixer i en separat skål. Sedan förbereder vi svampens soppmjölk i multivarket på "Soup" -läget tills det är klart.