Matförgiftning är ett mycket allvarligt tillstånd: symtom som svår huvudvärk, svaghet, illamående, upprepad kräkningar, feber, frekvent avföring. Det är värt att notera att matförgiftning inte är den enda möjliga orsaken till sådana fenomen, så det är viktigt att ringa till en ambulans. Det finns chanser att dessa är symtom på sådana allvarliga sjukdomar som blindtarmsinflammation, pankreatit, tarmobstruktion, gynekologiska sjukdomar etc.
Matförgiftning: Behandling och första hjälpen
Förgiftning av mat kan hända när som helst: det är för svårt att i vår tid hålla koll på kvaliteten på maten som vi köper i butiker och marknader. Förgiftning kan uppstå som en följd av användningen av inaktuella produkter av animaliskt ursprung (djurkött, fjäderfä, fisk) och som en följd av förfriskningar med otvättad frukt. Det är mycket viktigt att välja rätt mat för matförgiftning, för att hjälpa kroppen att återställa sin hälsa på kortast möjliga tid.
Så, efter att du har upptäckt symptomen på förgiftning själv, ditt barn eller någon nära dig, så är det första du behöver göra att ringa en ambulans. Detta är nödvändigt för att få professionell hjälp och, viktigast av allt, en undersökning som hjälper till att fastställa huruvida en allvarligare sjukdom är orsaken till det patologiska tillståndet.
Medan patienten lider av alla symtom på förgiftning, bör det naturligtvis uteslutas näring. Men det är värt att öka mängden vätska som används - i detta avseende, bra som normalt och mineralvatten, som du måste dricka så mycket som möjligt för att skölja magen.
Dessutom kan du ta en ljusrosa lösning av mangan och framkalla kräkningar - det här görs också för att rena magen.
Äta efter matförgiftning
Mat efter förgiftning ska vara mycket lätt, så att kroppen inte spenderar energi på matsmältningen och kan fortsätta att återhämta sig. För att underlätta för dig att navigera i tillåtna och förbjudna rätter, försök först att komma ihåg en lista över saker som inte kan ingå i matintaget för förgiftning:
- några soppor med grönsaker, croup eller pasta, liksom mjölksoppa och fettbuljonger;
- Bageriprodukter, förutom härdat eller torkat bröd och kakor;
- alla feta köttvarianter och köttprodukter
- fet fisk, såväl som saltade, röka och konserverade sorter och kaviar;
- helmjölk;
- hirs, korn, pärla, böna;
- hårdkokta ägg, råa, stekt
- Alla frukter och bär är förbjudna i natura;
- Det rekommenderas inte att äta honung, sylt och godis
- från drycker, dietmat vid förgiftning utesluter alla drycker med mjölk och alla slags kolsyrade drycker.
Naturligtvis är barnets näring efter förgiftning exakt föremål för dessa regler, liksom näringen hos en vuxen. Visst verkar det att nästan allt är förbjudet! Men det här är inte så, och valet av mat är fortfarande stort.
Nutrition för förgiftning hos barn och vuxna kan omfatta:
- soppor på en svag kycklingbuljong med tillsats av mucoidgrönsaker;
- Alla fettfria sorter av kött, fisk, fjäderfä, ångad eller i ugnen;
- kesost och souffel för ett par stallost;
- Kokt och ångad koteletter och köttbullar;
- gned gröt på vatten - ris, havregryn, bovete kommer att göra;
- omelett, ångkokt, mjukkokt ägg (begränsat);
- osöttade kisslar från bär och frukter;
- grönt te och buljong av vild ros utan socker.
Mat för förgiftning bör observeras från fem till tio dagar, beroende på hur snabbt hälsan återställs.