Många av oss värmer bara upp makaroner i en mikrovågsugn. Ändå finns det många recept, mestadels sanna, av pasteldryssar, som kokas i en mikrovågsugn. Och bara vissa människor vet att du även kan laga makaroner i en mikrovågsugn!
Hur man lagar makaroner i en mikrovågsugn?
I ett djupt glasbehållare häller vi vatten i volym 2 gånger mer än pastaen upptar. Vi lägger den i kaminen och koka den. Sedan saltar vi, kastar pasta, häll i en sked stor vegetabilisk olja, så att de inte klibbar, och vi skickar den i 10 minuter till mikrovågsugnen. Därefter kastar du pastaen i vanligt och sköljer med kallt vatten.
Bakad pasta med malet kött och ost i en mikrovågsugn
ingredienser:
- malet fläskkött - 700 g;
- pasta - 400 g;
- mjölk - 1 liter;
- smör - 100 g;
- ost hård - 300 g;
- mjöl - 100 g;
- tomater - 2 st.
- lök - 2 stycken;
- vitlök - 2 tänder;
- muskotnöt - 1 nypa;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
beredning
Makaroner kokas till det färdiga golvet, tvättas och kastas tillbaka till colander. Vi lägger ut sin form för bakning. Vi lägger till lite olja, så att pastan inte sitter fast ihop.
Lätt såg den finhackade löken, tillsätt malet kött till det. Och medan det kommer att stekas, skedas tomater med kokande vatten, rengöras och gnids i puré. Vi lägger till det på fyllningen, saltet, peppar. Rör om och ta bort från värme.
Smörsmör till sås smält i en stekpanna, stek det mjöl tills det är guld, efter att en tunn smult mjölk har hällt in. Medan såsen inte tjocknar, laga den, omrör hela tiden, över låg värme. Till slut lägger du till muskot och vitlök som passerar genom pressen. Halvdelen av denna sås vattnar pastaen, lägger du sedan ut hakan och igen såsen. Strö över riven ost på toppen. Vi skickar vår pasta från pasta i 7-8 minuter i en mikrovågsugn med maximal effekt.
Hur man lagar makaroner fylld med zucchini och ost i en mikrovågsugn?
ingredienser:
- cannelloni - 4 stycken;
- zucchini - 100 g;
- tomater - 2 st.
- ägg - 1 stycke;
- ost hård - 100 g;
- olivolja - 2 msk. skedar;
- curry - 1/4 tsk.
- salt - 1/2 tsk.
beredning
Kucchini rengörs och gnids på en fin rivare. Smaka med salt och olivolja. Sätt det i 5 minuter i en mikrovågsugn (kapacitet 850
Tomater skållas med kokande vatten, avskalas och gnids på en fin rivare. Blanda tomaterna med ägget och resterande ost. Halva av denna "sås" sätts i en smurt bakfat, sedan - fylld pasta och häll toppen med den andra delen av tomatost-fyllning. Vi bakar 8 minuter i mikrovågsugnen med samma effekt.