Ägg till frukost är, som de säger, klassiker av genren. Tack vare deras användbara och näringsrika egenskaper får kroppen en utmärkt energiladdning på morgonen. Det finns många olika rätter från ägg. Men för barn och personer som tittar på deras vikt, utan att ha möjlighet att ta stekt och fet mat, föreslår vi att laga en kokt omelett i ett paket. Utan en stekpanna och olja, det visar sig vara mycket luftig, saftig och dietisk. Enligt receptet kommer att laga omelett i förpackningen lite längre, men tro det är värt det. Särskilt du behöver inte stå över det och oroa dig för att det kommer att brinna. Hälls i en väska, binds upp, doppas i kokande vatten och glömmas i tjugo eller trettio minuter, beroende på recepten och mängden matlagning.
Hur man korrekt förbereder en luftomrullare i ett paket, kommer vi att beskriva mer i detalj i våra recept.
Omelettrecept i en påse med ost
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- mjölk - 200 ml;
- ost hård - 70 g;
- salt - efter smak
- hackade örter.
beredning
I alla rätter av rätt storlek bryts ägget, kasta salt och vispa med en visp eller en mixer tills skummet uppträder. Häll i mjölken och slå igen lite. Hård ost passeras genom ett medium eller stort rivare, injiceras i äggmassan och blandas försiktigt. Vi häller den resulterande blandningen i en väska för bakning, tätt knyta den och placera den i en kruka med kokande vatten. Efter trettio minuter tar vi ut paketet med den beredda omelet, låt den svalna lite, skär den i bitar och servera den till bordet och sprinkla med färska örter om så önskas .
Hur lagar man en omelett i ett paket för ett barn?
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- mjölk - 100 ml;
- salt - efter smak.
beredning
Till ägget, om så önskas, tillsätt salt och vispa till ett tjockt skum med en mixer, mixer eller corolla, tillsätt mjölken och vispa igen. Vi häller den resulterande massan i en väska för att baka och doppa i kokande vatten. Vi lagar mat i 30 minuter. Ta sedan ut paketet i alla diskar, kyla det till ett varmt tillstånd, skicka det till en tallrik och servera det till frukost eller lunch för din baby.
Om så önskas kan du lägga till socker till äggmassan, om ditt barn älskar söta omeletter.
Omelett i en påse med skinka, grönsaker och ost
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- hård ost - 75 g;
- skinka - 50 g;
- söt bulgarsk peppar - 15 g;
- färsk tomat - 30 g;
- mushrooms - 2 små eller en stor;
- kryddor - att smaka
- salt - efter smak
- hackade örter.
beredning
I en skål, bryta ägget och blanda med saltet med en gaffel eller corolla, tillsätt den riven osten, tärnade croissanter, söt bulgarsk peppar och tomater, hackade svampar, krydda med kryddor av ditt eget val och smaka och blanda. Överför den resulterande blandningen i en påse för bakning, tätt knyta den och lägg den i en panna kokande vatten i femton minuter. När tiden har gått tar vi ut paketet med omelet, skär det och lägg det på plattan.
Omelett i ett paket med kefir med kyckling
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- kefir - 50 ml;
- kokt kycklingfilé - 50 g;
- kryddor - att smaka
- salt - efter smak
- hackade örter.
beredning
Ägget visade intensivt med en corolla en minut, häll kefir och vispa så mycket som detsamma. Lägg sedan till förkokt och skivad kycklingfilé, hackade färska örter, kryddat med salt och kryddor till din smak och blanda. Häll den resulterande massan i en väska för att baka, binda den bra och skicka den till en gryta med kokande vatten i tjugofem minuter. Då tar vi ut, vi kysser lite, skära förpackningen och flytta den till plattan. I vilje delar vi i bitar, dekorerar med gröna blad och serverar till bordet.