Gryta receptet baseras på en mängd olika ingredienser. Detta är en köttgryta och med malet kött. Det finns också blandat: gryta med potatis och kött eller potatis med malet kött. Fortfarande är denna mat bra eftersom den är beredd helt enkelt och snabbt, kan hjälpa till i alla situationer. Intressanta matlagningsrecept väntar på dig nedan.
Köttgryta i ugnen
ingredienser:
- fläskmassa - 500 g;
- färskt fett - 200-250 g;
- ägg - 4 stycken;
- en liten lök på 1 st.
- mjölk - 1/3 kopp;
- lök - 1 stycke;
- courgette courgette - 2 st.
- söt paprika - 1 tesked;
- Timmatorka - 1 tesked;
- marjoram torr - 2 tsk.
- oregano mark - 1 tesked;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- salt - efter smak
- svartpeppar - att smaka på;
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked.
beredning
Kött och bacon passeras genom köttkvarn. Vi bryter bullen och suger den i mjölk. Ägg är kokta i en brant och ren. Lök rengörs, finhackad och stekt i en panna tills mjuk med en sked smör. Blanda köttet med lökarna och den pressade massan av bullen, tillsätt vitlökens kryddor och kryddnejlika. Vi blandar noggrant allt. Kucchini tvättar, trimma kanterna och skär längs med avlånga skivor ca 5 mm tjocka.
Vi tar den form i vilken vi ska göra grytan, smörja med olja och foder zucchini på botten av formen, sprida dem så att kanten på varje bit överlappas av nästa. Därefter lägger du hälften av det färdiga köttet över zucchini. Längs hela formen på toppen av köttet, precis i mitten sprider vi kokta skalade ägg och täcker dem med det återstående malet köttet. Och i slutet över hela skålen lägger vi de återstående skivorna av kucchini. Vi lägger grytan i ugnen, förvärmas till 180 grader och baka ca 50-55 minuter. När grytan är klar att ta ut den ur ugnen, låt den svalna och ta bort den från formen. Nu kan du tjäna till bordet.
Köttgryta med potatis
ingredienser:
- kött - 500 g;
- potatis - 500 g;
- lök -100 g;
- solrosolja - 25 g;
- smör - 25 g;
- ägg - 2 stycken;
- mjölk - 50 ml;
- gräddfil - 150 g;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Vi koka köttet och låt det passera genom köttkvarnen. Lök skuren i kuber och stek i en panna. Blanda det malet köttet med lök och tillsätt salt och peppar. Potatis kokas och torkas genom en sikta. I potatisen lägger vi till råa ägg, varm mjölk, salt, smält smör. Vi blandar allt grundligt. I en smord olja sprids hälften av potatismassan, ovanpå köttet, då rester av potatis. Smörj toppen med ett ägg och baka i ugnen tills det är klart i 20-25 minuter.
Köttgryta i multivariaten
ingredienser:
- malet kött - 600 g;
- potatis - 600 g;
- ägg - 2 stycken;
- lök - 1 st.
- persilja, dill, koriander;
- salt, kryddor.
beredning
Blanda det malet köttet med kryddor och salt, tillsätt ägg och blanda väl. Skalad potatis skuren i cirklar. Lök skuren i halva ringar. Vi staplar våra ingredienser i skålen av multivaretten i lager i en sådan ordning: lök, malet kött, potatis, över potatiserna igen ett lager av malet kött. Och alternativt så att det översta lagret var gjord av malet kött som var täckt med lök. Därefter slår du multivarken i "Quenching" -läget i 1 timme och 20 minuter och efter signalen i ytterligare 40 minuter i "Baking" -läget. Efter grytan är klar, låt den stå i multivariaten i ytterligare 15 minuter för att absorbera saften. Vrid sedan grytan över disken, strö med örter och servera den till bordet.
Köttgryta med courgetter
ingredienser:
- zucchini - 500 g;
- något kött, du kan kyckling - 500 g;
- lök - 1 st.
- tomat - 3 st.
- hård ost - 200 g;
- gräddfil - 200 g;
- ägg - 2 stycken;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- salt, kryddor.
beredning
Vi slipar köttet i köttkvarn. Lök skuren i små kuber och stek i en panna tills den är transparent. Lägg omedelbart fyllning och
Nu gnugga osten på ett medelstråle och sprut vår framtida gryta jämnt så att det inte finns några tomter utan ost. Pomidchiki skärs i tunna cirklar och sprids från toppen. Vi lägger ugnen i 45 minuter. Servera gryta med zucchini på bordet kan vara både varmt och kallt, det är gott i alla former.