Att äta en gravid kvinna ska vara full och varierad. Detta är viktigt för att upprätthålla kvinnornas hälsa, liksom för en riktig utveckling av fostret. Vissa produkter är emellertid begränsade, till exempel, sedan 20: e veckan, måste du använda salt noggrant, missbruk inte konserverade livsmedel och produkter som innehåller färgämnen och icke-naturliga ingredienser. Och när det gäller vissa rätter, har förväntade mammor tvivel. Bland sådana frågor är frågan "Kan jag äta sushi för gravida kvinnor?".
Varför kan inte gravida kvinnor äta sushi?
I landet är den farligaste den råa fisken. Det lever nästan alltid parasiter, vilket, det händer sällan, men det är fortfarande troligt att det kommer in i människokroppen och bosätta sig i det. Konsekvenserna av infektion i kroppen med en parasit kan vara ganska allvarliga - från förekomsten av smärta i magen till utvecklingen av anemi och brist på näringsämnen. Och detta kan i sin tur också skada det utvecklande fostret.
Risken att fånga en parasitisk infektion, särskilt i en bra restaurang, är låg nog, men konsekvenserna kan vara ganska allvarliga, särskilt eftersom behandling av parasitiska sjukdomar under graviditeten är extremt svår. Den stora majoriteten av droger är förbjudna för förväntade mammor, så innan du äter sushi behöver du väga för och nackdelar.
Vissa fiskarter, som makrill eller haj, kan ha ett förhöjt kvicksilverinnehåll, vilket inte är säkert för barnet. Dessutom är sushi en förgänglig produkt, rå fisk efter 6 timmar vid rumstemperatur kan orsaka matförgiftning, vilket inte alls är användbart för den förväntade mamman. Med ännu större försiktighet måste du hänvisa till sushi, beställas hemma och säljs också i stormarknader. Det är väldigt svårt att veta exakt perioden för deras giltighet och tillverkningstid, och det är därför bättre för den framtida mamman att inte riskera sin hälsa. Sådan sushi gravid är inte exakt nödvändig.
När det gäller hemlagningen av sushi är det också nödvändigt att övervaka hållbarheten hos fisk och andra ingredienser och helst äta en del av sushi omedelbart utan att lämna den för förvaring. I det här fallet kan frågan lösas för gravid sushi på egen hand baserat på recepten som du brukar använda.
Vilken sushi kan vara gravid?
Japansk mat är inte bara sushi och rullar med rå fisk, men också ett antal andra rätter, inklusive vegetariska rätter, soppor, sushi och rullar med rökt fisk och mycket mer. Dessa rätter är säkra nog för gravida kvinnor, så de kan säkert beställas i en bra restaurang eller hemma. Därför kan det sägas att sushi inte är förbjudet under graviditeten, men det finns behov av dem med rimlig försiktighet. Dessutom är fisk och grönsaker väldigt viktiga för barnets utveckling, eftersom de innehåller ett stort antal näringsämnen, och därför, om hygienförhållandena observeras, måste de inkluderas i den framtida moderns kost.
Om du fortfarande vill ha sushi under graviditeten, och de som innehåller rå fisk, bör du maximera
Frågan är om sushi under graviditeten har en annan nyans. Sushi serveras ofta med sojasås och vassabi, som den förväntade mamman också knappast kan använda. I alla fall, innan du kombinerar sushi och graviditet, är det bättre att samråda med en specialist för att undvika negativa konsekvenser.