Mikrovågsugn - det här är en av assistenterna, vilket underlättar sina ägares liv. Men oftast används bara 2 av dess lägen - uppvärmning och avfrostning. Men i själva verket kan det fortfarande snabbt laga mycket läckra rätter. I denna artikel kommer vi att berätta recepten för att laga bakade puddingar i en mikrovågsugn.
Stuga ostgryta med äpplen i mikrovågsugn - recept
ingredienser:
- fet ost - 450 g;
- granulerat socker - 5 msk. skedar;
- ägg - 2 stycken;
- gräddfil - 30 g;
- manga - 3 msk. skedar;
- söta och sura äpplen - 2 st.
- vetemjöl - 3 msk. skedar;
- bakpulver - ½ tsk;
- salt - en nypa;
- olja för smörjning av formen.
beredning
Vi skalar äpplen från huden och skär med tunna plattor. Ägg rast, häll socker och vispa massan tills det är helt upplöst. Vidare sprider vi kockost, häll i mjöl och mango, tillsätt salt, läsk och gräddfil. Blanda noga för att lämna en massa av enhetlig konsistens. Den form som är lämplig för mikrovågsugn, smörj med olja, gnid lätt med sockerpulver och lägg ut lopporna av äpplen. Vi häller ut kockostens bakverk ovanifrån. Med medium effekt lagar vi grytan i en mikrovågsugn i 20 minuter. Därefter tas formen ut och grytan är kvar i den tills den kyler helt. Och bara sedan vända den över till en maträtt.
Potatisgryta i mikrovågsugn
ingredienser:
- potatis stor - 5 st.
- räkor skalade kokt - 200 g;
- ost - 200 g;
- gräddfil - 100 g;
- mjöl - 1 msk. sked;
- tomatsås - 2 msk. skedar;
- salt;
- peppar.
beredning
Vi skalar potatisarna, koka dem och vrid dem till potatismos. Det borde vara ganska tjockt, så lämna inte mycket vätska. För att smaka på den resulterande puree podsalivaem, peppar och sätt i en form, smurt med olja. Vi sprider räkorna på toppen, strö med halva riven ost. Därefter blandas sur grädde med tomatsås, tillsätt mjöl och blanda. Den resulterande massan fylls i ingredienserna i formen. Utanför jämnt fördela återstående riven ost. Vi skickar formuläret till mikrovågsugnen, lägger ut maximal effekt och bereder potatisgryten i 10 minuter.
Bakad pasta i en mikrovågsugn
ingredienser:
- kokt pasta - 270 g;
- korv - 400 g;
- gräddeost - 230 g;
- mjölk - 60 ml;
- Torkad lök - 1 msk. sked;
- färdig senap - 1 msk. sked.
beredning
Korv är skuren i bitar. Cremeost är skuren i kuber. Tillsätt ingredienserna i kokt pasta och blanda. Blanda mjölk, senap och lökpulver. I form av laga pasta med ost och korv och häll toppen med en mjölkad senapssås. Vid maximal effekt förbereder vi pastaen från pastan i en mikrovågsugn i 10 minuter.
Ostgryta i en mikrovågsugn
ingredienser:
- ost - 350 g;
- vermicelli - 240 g;
- croup av semolina - 2 msk. skedar;
- grädde - 100 g;
- smör - 20 g;
- ägg - 2 stycken;
- salt.
beredning
Koka vermicelli i saltat vatten tills det är klart, och kasta sedan tillbaka det i kolven och tillsätt smöret. Ost tre på en stor rivare. Ägg bryts i en skål, tillsätt grädde, salt och vispa blandningen tills den är jämn. Tillsätt 3/4 ost, semolina och blanda. Med den mottagna massan häller vi vermicelli och blandar. Formen smörjs med olja, vi sprider ost-vermicelli-blandningen och strö över den återstående osten på toppen. Baka i mikrovågsugnen med maximal effekt på 18 minuter.
Hur lagar man en stekpanna i en mikrovågsugn?
ingredienser:
- kockost 9% fet - 250 g;
- manga - 2 msk. skedar;
- ägg - 1 stycke;
- russin - 50 g;
- socker - 2 msk. skedar;
- Vanillin - till smak;
- smör - 2 msk. skedar;
- gräddfil - 30 g.
beredning
Vi kombinerar stuga ost, semolina, socker, ägg och vanillin. Blanda väl till jämn och låt i ca 5 minuter. Sätt massan i smörjform, topplock med gräddfil och strö med smält smör. Vi skickar formuläret till mikrovågsugnen och koka grytan i 12 minuter vid hög effekt.