Vill du förbereda naturliga, välsmakande och användbara sötsaker i ditt kök? Vi erbjuder dig ett recept på gelé godis hemma. De kommer att bli en idealisk ersättning för inköpta produkter, där det finns mycket mer konserveringsmedel än naturliga ingredienser.
Receptet på gelé godis
ingredienser:
- päron - 345 g;
- vatten - 135 ml;
- gelatin torr - 35 g;
- socker - efter smak.
beredning
Päron tvättas noggrant, torkas och skärs i skivor och tar bort kärnan. Häll i filtret vatten, kasta frukt och lägg upp disken på elden. Vi svetsar innehållet i ett mjukt tillstånd, och mala sedan päron med en bländare och slipa dem genom en sikta. Fruktpuré sätts tillbaka i pannan, skickas till medium värme och ströts med socker. Blanda noggrant och väga i 5 minuter, omrörning. Gelatin odlas i vatten och efter några minuter sätter vi det försiktigt in i den heta frukten. Häll blandningen i en form som är täckt med papper och skicka geléen till kylskåpet. Bordet sprinkles med pulveriserat socker, vi sprider godisskiktet och skär det i bitar. Lätt torka den läckra och tjäna som en användbar och god efterrätt för te.
Jelly candies från Coca Cola
ingredienser:
- Koks-415 ml;
- gelatin torr - 20 g.
beredning
Och här är ett annat ovanligt sätt hur man gör gelékarameller. Så, låt oss hälla gelatin i en skål och häll den med Coca-Cola. Rör om och lämna allt i 15 minuter. När alla kristaller sväller skickar vi disken till medium värme och värmer upp innehållet, vilket inte leder till kokning. Vi häller varm gelé på mögelarna, kyla och rengöra ett tag i kylskåpet.
Gelé godis från yoghurt
ingredienser:
- Dricka yoghurt - 405 ml;
- gelatin torr - 10 g;
- vatten - 30 ml;
- vanillin - nypa;
- socker - 25 g.
beredning
Gelatin späds i kallt vatten och lämnar i 30 minuter. Lös det sedan i ett vattenbad och kyla det till ett varmt tillstånd. Yoghurt slog upp med socker och häll gradvis en tunn ström av gelatin. Vi häller blandningen i mögel och skickar behandla till kylskåpet.
Jordgubbsgelé godis
ingredienser:
- Jordgubbpuré - 305 g;
- mineralvatten utan gas - 205 ml;
- socker - 105 g;
- pulveriserat socker - 55 g;
- gelatin - 15 g.
beredning
I vattnet kastar vi gelatin, blanda och koka. Sedan slänger vi socker till smak och sprider jordgubenspuré. Rör om, värm massan och lätt svalna. Därefter häller vi fruktblandningen i kvadratiska rätter och lägger den i kylskåp i 3 timmar. Efter stelning skär vi den läckra med kvadrater och smuler i pulveriserat socker.