På vintern är de mest prisvärda frukterna efter mandariner äpplen och bananer. Men om mandarinerna inte kan använda allt på grund av deras allergiframkallande egenskaper, så ges bananer och äpplen till och med till småbarn. Hur man gör en efterrätt av bananer och äpplen, vi berättar nu.
Vinter efterrätt från bananer och äpplen
ingredienser:
- små äpplen - 2 stycken;
- bananer - 2 stycken;
- päron - 1 stycke;
- socker - 1 msk. sked;
- russin - 40 g;
- starkt te - 100 ml;
- smör - 1 msk. sked;
- kräm 20% - 200 ml;
- cognac - 1 msk. sked;
- muskot.
beredning
Raisiner häll varmt starkt te. Vi skär äpplen och päron i små kuber. Lägg frukten i en stekpanna med smör och strö över det. Vi lägger stekpannan på medelvärme och värmer den tills sockret löser upp. Krama sedan rosinerna och sprida den i en stekpanna med frukt, rör om och simma i 10 minuter. Om efterrätten är för vuxna, lägg sedan till cognac. Mögel av liten storlek smörjs med smör, vi lägger tillberedd frukt i dem, vi lägger bananer i stycken på toppen och fyller allt med kräm. Stänk lite muskot och baka i 15 minuter i en förvärmd ugn.
Dessert av bananer, äpplen och yoghurt
ingredienser:
- söta äpplen - 1 stycke;
- banan - 1 stycke;
- yoghurt - 100 g;
- socker - efter smak.
beredning
Äpplen och bananer skärs i små bitar. Sedan slipar vi dem med en nedsänkt mixer till en homogen massa. Tillsätt sedan yoghurt och blanda väl. Vi tillsätter socker till smak, även om frukterna ger tillräckligt med sötma och därför kan inte socker läggas alls. Denna efterrätt kan behandlas även till en bebis.
Curd dessert från bananer och äpplen
ingredienser:
- kockost - 100 g;
- äpplen - 2 stycken;
- banan - 1 stycke;
- frusna solbärbär för dekoration;
- socker - efter smak.
beredning
Vi rengör banan och skär den i skivor. Blanda den med stallost och gnid den med en mixer. Smaka tillsätt socker. Äpplen avskalas, kärnan extraheras noggrant och bananmassan sprids över skivorna. Och att äpplen inte mörkas, strö dem med citronsaft (20 ml juice per 100 ml vatten). Vi dekorerar efterrätten med bär av frusen svart vinbär ovanifrån.
Varm efterrätt från bananer och äpplen
ingredienser:
- äppeljuice - 200 g;
- äpplen - 2 stycken;
- banan - 1 stycke;
- citron - 1 stycke;
- kanelstänger - 1 st.
- socker - 40 g;
- mark kanel - nypa;
- sesamklämma;
- mynta.
beredning
Skala zedraen med en citron och gnid den på en fin rivare. 170 ml äppeljuice häll i kastrullen, tillsätt kanel och koka på en liten eld. Häll socker i stekpannan, tillsätt den kvarvarande saften och smälta den. Vi skär äpplen med skivor, gnugga den med citron, så att äpplen inte mörknar och vi sänker dem i karamell. Banan skärs i bitar och skickas också till pannan. Dessert sprids på tallrikar, strö med kanel, sesamfrön och häll den beredda såsen. Vi dekorerar en varm efterrätt av bananer och äpplen med mintblad.