Sedan antiken har tranbär betraktats som en helande bär. Morse från kober är en otroligt användbar dryck. Det släcker inte bara törst utan har också medicinska egenskaper och vitaminer. Det kombinerar både en diuretikum och antiinflammatorisk effekt.
Morse från cowberries undertrycker utvecklingen av mikrober och förbättrar immuniteten. Det är också mycket användbart för cancer sjukdomar, det har sårläkning, antipyretiska och toning egenskaper. Men trots många plusser är tranbärmor kontraindicerat för personer som lider av magsjukdomar, med sår och gastrit.
Hela fördelen med denna helande dryck är mycket svår att utvärdera i ord, så låt oss överväga hur du förbereder Morse från kober, och du kommer att bli övertygad om sina magiska egenskaper själva.
Receptet på tranbärsmor
ingredienser:
- tranbär - 300 g;
- vatten - 2 liter;
- socker - efter smak.
beredning
Morse kan beredas, både fräsch och frusen lingonberries. Vi tar bär, sköljer ordentligt med kallt rinnande vatten och klämar hela saften från dem, helst i porslin, glas eller keramiska rätter. Detta är viktigt eftersom bären innehåller en stor mängd syra, som interagerar med metallen. Krama saften som du vill - med en juicepress, gasbind eller en sikt. Kläm av tranbär kastas inte bort, men vi lägger den i en kastrull, häll kallt kokt vatten och lägg det på elden. Hur man lagar lingonberry mors? Koka upp blandningen och omedelbart ta bort den från plattan, för att inte förlora alla användbara egenskaper. Lätt svala bärbuljongen och spänna genom gasbindning. Tillsätt färskpressad cowberryjuice och sätt socker till smak, blanda allt grundligt tills det löses upp. Sedan häller vi den kokta cowberrymossan i en kanna. Vi förvarar det i kylskåp och omedelbart före användning värms det till rumstemperatur.
Hur man gör Morse från tranbär med mynt?
ingredienser:
- bär tranbär - 300 g;
- socker - efter smak
- vatten - 2 liter;
- mint - till smak.
beredning
Låt oss överväga steg för steg hur man förbereder lingonberry mors. Vi tar bär, vi sorterar försiktigt ut, under rinnande vatten och torkar med en handduk. Sedan faller vi i sovande tranbär i en burk eller någon annan glasbehållare, tillsätt socker till smak, sätt tvättade blad av färsk mynta och häll kokande vatten. Snabbt stäng behållaren med ett tätt lock och linda det med en filt eller med en handduk, det är något varmt. Lämna i detta tillstånd åtminstone i 4 timmar, men bättre för hela natten. Efter den här gången viar ut burken, öppna och försiktigt filtrera drycken genom gasbindet, vi klämmer bären väl. Du kan initialt göra lite annorlunda. Innan du somnar i burken, undertryck alla bär med tolik, täck med socker, sätt mint och häll kokande vatten. Och sedan spänna den färdiga morsen. Smaken av drycken ändras inte.
Det är i princip allt, Morse från tranbär är redo! Spill på vackra långa glasögon och drick, mätt din kropp med vitaminer, energi och gott humör!
Hur man lagar lingonbärbjörnsåsjuice?
ingredienser:
- vatten - 3 liter;
- tranbär - 1 kg;
- betor - 1 kg;
- socker eller honung - 200 g.
beredning
Från tranbär pressar hela saften, häll den i en ogenomskinlig behållare och lägg den på en mörk plats. Krympa häll 1 liter vatten, koka och filtrera.
Vi rensar betorna, tre på en stor rivare, koka i det kvarvarande vattnet från cowberry och pressa saften. Blanda betor och cowberry juice, tillsätt socker, åter koka och svalna.