Om du vill ha en god och god frukost, men inte vill spendera mycket tid på att laga mat, är receptet för syrniki med äpplen bara för dig. Denna maträtt är inte bara användbar, tack vare osten, innehållande kalcium och andra användbara ämnen, är det också lätt att förbereda och gilla inte bara för vuxna men också för barn.
Ostkrutonger med äpplen
Så, om du vill ha en näringsrik och ständig frukost som kommer att ge dig energi hela dagen, är stuga ostkakor med äpplen ett idealiskt alternativ.
ingredienser:
- kockost - 1 kg;
- ägg - 2 stycken;
- Vete mjöl - 2,5 koppar;
- äpplen - 4 stycken;
- socker - 0,5 kopp;
- läsk - 0,5 tsk.
- salt - 0,25 teskedar;
- Vanillin - på knivens spets
- vegetabilisk olja.
beredning
Gnid ägg med socker, tillsätt sedan salt, vanillin, läsk och slå det med en mixer. Blanda äggblandningen med stallost och vispa igen med en mixer. Äpplen tvättar, skalar, ristar på en stor rivare, lägger till ostmassa och blandar igen allt bra.
Gradvis tillsätt mjöl till ostmassan, blanda väl. Stekpanna, tillsätt vegetabilisk olja, reducera värmen och sked ostmassa-äppelblandningen i pannan. Skaka ugnen på båda sidorna tills de är guldbruna. Ät dem varma med gräddfil eller din favoritstopp.
Cheesecakes med persikor och äpple
Om säsongen tillåter och du har färska persikor till hands kan du göra ostkakor med persikor och äpplen - deras smak är mer ovanlig och uttrycksfull jämfört med konventionella.
ingredienser:
- kockost - 500 g;
- ägg - 1 stycke;
- socker - 100 g;
- äpple - 1 stycke;
- persikor - 2-3 st.
- croup of semolina - 250 g;
- vanillin vid knivens spets;
- salt - 1/4 tsk.
- vegetabilisk olja för stekning.
beredning
Ägg, vanillin, socker och kockblandning mixa och blanda väl. Sedan tillsätt mango till ostmassa och blanda igen bra. Apple rengör och skär i små bitar, persikor, skära i små kuber. Tillsätt frukten i degen och blanda den försiktigt.
Häll mjölet på bordet eller någon annan arbetsyta och lägg degen i den. På toppen av degen ströts med rikligt mjöl så att den inte klämmer fast i händerna. Vi bildar en tjock kalak från den, som sedan skärs i stycken och gör syrniki från dem. Stek dem i en stekpanna på båda sidor i flera minuter före utseendet på en gyllene skorpe. När du serverar, strö över pulveriserat socker eller strö med gräddfil.