Bounty barer är en riktig "heavenly delight" för någon söt tand, och Bounty kokas hemma är smakligare och billigare än ett köp av delikatesser. Att skämma bort dig själv och gästerna med en behandling för te, låt oss räkna ut hur man lagar Bounty själv.
Hur man lagar bounty hemma?
Plus hem recept är dess naturlighet och mångsidighet: hem ingredienser kan ersättas och diversifieras till din egen smak. Experiment med typ av choklad, storleken och formen på staplarna, i allmänhet, låter din fantasins vilja.
ingredienser:
- grädde (20% fetthalt) - 200 ml;
- kokosnöt rakning - 200 g;
- choklad - 300 g;
- socker-85 g;
- smör - 50 g.
beredning
- På en liten eld sätta grädde, socker och olja, håll på spisen och rör om tills alla ingredienser är blandade.
- Ta bort blandningen från elden och tillsätt kokosspånen. Vi blandar det bra tills det är enhetligt.
- Vi tar all kapacitet och fodrar det från insidan med matfilm. Top sprid kokosmassa, så att tjockleken på skiktet var ca 2 - 2,5 cm. Tja, vi rammade vår framtida hembidrag och sätter allt i frysen i 30 minuter.
- När tiden har gått, dra försiktigt kokosnötblandningen ur formen och dra försiktigt filmens kanter.
- Innan du gör vår bounty glaserad, skär dem i block ca 6 cm i längd. Lägg händerna i form av butiker: runt kanterna, svett svagt brusochki.
- Choklad vi bryter i små bitar, tillför 50 gram smör och en matsked grädde. Vi lägger den i ett kokande vattenbad. Om du har en kötttermometer, se till att chokladens temperatur inte överstiger 45 ° C, annars kommer det att bli klumpigt och snabbt gripa. Om inte, så var försiktig med honom.
- Barer läggs på gaffeln och doppas i choklad, du kan dessutom vattna choklad med en sked ovanifrån. Det är också lämpligt att använda för detta ändamål ett galler eller en spade för stekning med hål.
- Glaserade barer läggs ut på matfilm tills chokladet inte kommer att ställa in. Och så är det klart att färdiga stänger ser ut:
Hur man gör en klassisk Bounty hemma, vi räknade ut, men om du vill kan du diversifiera receptet genom att lägga kondenserad mjölk, tårta eller nötter för att koka chips och göra Bounty bollar täckta med vit eller svart choklad. En sådan behandling är perfekt för en kopp kaffe, te eller till och med ett glas champagne.