Om vilka produkter som minskar blodsockret, mest intresserade av diabetiker, liksom människor som vill bli av med övervikt . För det första - det här är viktigt, för det beror i själva verket på deras liv och för det andra - det är nödvändigt att bli av med övervikt.
Vilka livsmedel sänker blodsockret?
I princip är frågan felaktigt ställd, eftersom det inte finns några produkter som direkt påverkar sockernivån. Syftet med sådan mat är att minska bördan på bukspottkörteln, vilket innebär att det blir enklare för kroppen att producera insulin. Liknande produkter som reducerar blodsockret väljs, med fokus på ett lägre glykemiskt index . Det rekommenderas för din kost att välja produkter som har mindre än 50 enheter.
Den dagliga menyn innehåller grönsaker som kan ätas råa, liksom kokning, stewing och ångkokning. Tvivel om fördelarna med sådana produkter bör inte uppstå, eftersom de innehåller olika vitaminer, mineraler och dietfibrer, vilket positivt påverkar blodsockernivån. Vilka produkter, nämligen grönsaker, hjälper till att minska blodsockret: Jordärtskocka, bönor, vitlök, sallad, kål etc.
Var noga med att inkludera i din menyfrukt, vilket är ett utmärkt ersättare för sötsaker, vilket är förbjudet. Det rekommenderas att äta körsbär, vilket är en utmärkt antioxidant och en källa till lätt smältbar fiber. Var uppmärksam på citronen, vilket minskar effekten av livsmedel som har ett högt glykemiskt index. Vilka livsmedel, nämligen frukter, minska blodsockret: äpplen med skal, citrus och avokado.
För matlagning rekommenderas att använda kryddor, som också har en positiv effekt på dynamiken för att minska mängden socker. Använd i recepten ättika, senap, ingefära och kanel.
För att förhindra ökningen av mängden socker samt att normalisera nivån är det viktigt att veta vilka livsmedel som minskar socker:
- Havregryn . Med regelbunden konsumtion av sådan spannmål kan du avsevärt minska risken för diabetesutveckling. Den har mycket fiber och normaliserar sockernivån.
- Nötter . De är rika på substanser som hjälper till att sakta absorbera sockerprocessen i blodet. Det finns restriktioner, så det rekommenderas inte att äta mer än 50 gram per dag.
- Bulgarisk peppar är röd . Denna grönsak är icke-näringsrik, och den är också rik på antioxidanter och askorbinsyra. Peppar hjälper till att stabilisera blodsockret, och det ökar också kroppens skyddsfunktioner.
- Fisk . Att prata om vilka produkter du kan minska blodsockret, du kan inte misslyckas med att nämna fisken, eftersom det är vetenskapligt bevisat att det förbrukas minst två gånger i veckan, du kan minska risken för diabetes med 25%. Det bästa alternativet för värmebehandling är att baka och ånga.
- Kanel . Sammansättningen av denna krydda innehåller polyfenoler, fibrer och magnesium - ämnen som hjälper till att minska mängden glukos i blodet. Regelbundet är det värt att använda 0,5 teskedar, vilket minskar risken för diabetes. Pulver kan läggas till spannmål, såser, olika drycker och desserter.
- Avokado . Sammansättningen av denna frukt innehåller många användbara ämnen som inte bara minskar risken för att öka blodsockret, men de stärker också immuniteten. Dessa ämnen innefattar fettsyror, fiber, protein och mineraler.
- Jerusalem kronärtskocka . Denna opopulära produkt innehåller insulin och fruktos, så det normaliserar ämnesomsättningen och tar bort skadliga ämnen och bidrar till att minska blodsockerns blodsocker.