Toast - en universal sak, eftersom de är lämpliga som ett tillägg till soppor eller sallader, och som grund för en smörgås eller snacks för öl. Hur man gör toast i ugnen, läs nedan.
Recept på toast från en bröd i ugnen
ingredienser:
- Loaf - 6 tjocka skivor;
- Smör - 3 msk. skedar;
- Torkad vitlök - 1 tesked;
- Torkad persilja - 1 tesked.
beredning
Ugnen värms upp till 160 grader. Vi smälter smöret och blandar det med vitlök och persilja tills de torkade vitlöksgranulerna löser upp. Från brödet skär vi skskottet och skär köttet i kuber. Vi häller brödbitarna med olja och häller den på bakplåten täckt med pergament. Baka croutoner i 15 minuter, eller tills de blir torra och gyllene. Därefter rostar vitlök rostat och baka dem i ugnen i ytterligare 15 minuter.
Skålar till soppa i ugnen
ingredienser:
- baguette - 250 g;
- olivolja - 1/4 av ett sekel;
- salt;
- en blandning av provencalska örter - 1 tesked.
beredning
Vi skär skivan inte i tjocka skivor och lägg den på oljad pergament för bakning. Vi fördelar den återstående oljan över toast med en kulinarisk borste. strö krutonger med örter och salt på båda sidor. Vi lägger bakplåten med toast i ugnen, värms till 190 grader i 5-7 minuter, eller tills den blir brun.
Söta croutoner i ugnen
ingredienser:
- söt bulle;
- smör - 1 msk. sked;
- kanel, socker - efter smak.
beredning
Skär bunten i kuber och häll en blandning av smält smör med socker och kanel. Blanda brödet ordentligt och försök att täcka med olja varje bit. Vi byter kuberna bröd på en bakplåt och baka vid 160 grader i 15-20 minuter, inte glömma att vända de söta croutonerna över till den andra sidan i mitten av kokningen.
Croissanter med ost i ugnen
Smakfulla ostkrutonger bereds helt enkelt, men av någon anledning dåligt kända på vårt lands territorium. Förutom ugnen är rostat bröd på detta recept bekvämt att laga i elektrisk wafer, eller helt enkelt i en stekpanna.
ingredienser:
- smör - 1 msk. sked;
- bröd;
- riven ost - 80 g.
beredning
Bröd skärs i bitar och smörj varje smörbit. Ovanför oljan lägger vi den riven osten och täcker brödskivan med den andra delen. Förvärm ugnen till 160 grader och sätt "smörgås" stekt på båda sidorna tills det är guldbrunt. Klar toast att skära med sugrör eller kuber och serveras med soppa, sallad eller ett glas öl.