Sommarbrygga

Det är svårt att föreställa sig en fullvärdig semester på stugan utan att laga shish kebab . En riktigt god Shish kebab är helt enkelt omöjlig utan rätt brazier, eftersom det beror på honom på många sätt smaken av stekt kött på spettar. Om vilka slags sommarfångaler är vi, vi pratar idag.

Sommar mangalas - sorter

Fällbara och bärbara land mangal. För de som skämmer bort sig med shish kebab bara ibland, är det värt att överväga att köpa en hopfällbar brazier av fint stål. Sådana braziers är lätta att flytta från plats till plats, ta med dem till picknick och vid behov - demontera och gömma sig i ett skafferi. De tar inte upp mycket utrymme och skiljer sig endast från varandra i övergripande dimensioner, beroende på hur många spettar de är avsedda för. Bärbar sommar mangal kan vara antingen hopfällbar eller ej. De skiljer sig från sina hopfällbara bröder i en större tjocklek på väggarna och därmed med större vikt.

Stationära sommarstugor. De som närmar sig frågan om att förbereda shish kebab "med känsla, ren och anpassad" och förbereder denna maträtt vid varje besök i dacha, det är helt enkelt nödvändigt att ha en stillastående sommarvårdare - med tak, spett eller inbyggd sommarstuga.

Sommargrill med tak

Dacha mangalas med ett tak passar de kebabälskare som inte är beredda att börja bygga en tegelstenskamin med grill på sin tomt. Dessa är samma stålkonstruktioner som de vanliga bärbara brazierna, som skiljer sig från dem genom närvaron av ett tak av ett eller flera stålplåt. Taket i sådana braziers kan vara platt eller gavel - allt beror på tillverkarens fantasi. Men under alla omständigheter kommer det inte bara att täcka grillens arbetsyta, utan även ett utrymme framför det för att skydda inte bara shish-kebab utan även kocken.

Sommarstugor med grill

De som inte vill bero på vädret av vädret, är det värt att överväga att installera ett lusthus med en inbyggd grill på din sommarstuga. Du kan bygga ett sådant lusthus av trä, tegel eller metall - valet av material för det beror bara på fantasin och materiella möjligheter hos ägaren av dacha. Men för att laga shish kebab i den var det bekvämt och säkert, är det nödvändigt att i trädborgen tillhandahålla en speciell skorsten och en plats för lagring av ved, och borgen själv borde vara relativt nära stugan. Installerad i ett sådant lusthus en sommargrill med spett kommer att låta dig laga inte bara kebabar, men baka också stora köttstycken på kol.