Snabb pizza i ugnen är en bra lösning för dem som älskar denna italienska maträtt, men är lat att laga mat enligt alla regler. Vi hjälper dig att förenkla receptet på denna maträtt så mycket som möjligt och få en god och aptitretande pizza.
Receptet på en snabb pizza i ugnen
ingredienser:
För provet:
- majonnäs - 35 ml;
- selektivt ägg - 2 st.
- mjöl - 30 g.
För fyllningen:
- korv - 155 g;
- glödlampa - 0,5 st.
- tomat - 55 g;
- ost - 205 g;
- Färska gröna - att smaka.
beredning
Förbereda en snabb pizza med majonnäs, förvärm ugnen och värm den till maximal temperatur. Ägget slog i en skål, sätt majonnäs och häll i mjölet. Vi blandar allt grundligt och häll degen på en bakplåt. Därefter sprida jämnt fyllningen. Därför skärs korven i cirklar, lök rengörs och strimlas med tunna halvringar. Tomater tvättas och skärs i skivor. Top med pizza riven ost och färskhackad örter. Vi skickar arbetsstycket till en förvärmd ugn och baka vid 200 grader i 15 minuter.
Snabb pizza på kefir i ugnen
ingredienser:
För provet:
- kefir 2,5% - 205 ml;
- ett ägg är stort - 1 stycke;
- mjöl - 355 g;
- soda - nypa;
- vegetabilisk olja - 10 ml;
- Kryddor och socker - smaken.
För fyllningen:
- kött, rökt produkter eller grönsaker - om så önskas;
- ost - 205 g;
- tomatsås - 55 ml;
- färska gröna - om så önskas;
beredning
Innan du börjar förbereda en snabb pizza, värm upp en bra ugn. Samtidigt knådar vi degen: slå ägg i skålen, kasta lite salt och socker. Efter att ha hällt i en något värmd kefir och tillsätt en nypa bakpulver. Därefter introducerar vi en vegetabilisk olja utan lukt och hälls gradvis siktat mjöl i förväg. Rör degen till en homogen konsistens och låt den stå i 10 minuter för att separera. Vi täcker kastrullen med olja, häll ut ett jämnt lager av deg, toppa med en tomatsås och strö med hackade gröna. Vi sprider jämnt fyllningen: rökt kött, svamp eller hackade grönsaker. Häll rikligt pizza med riven ost och sätt i 20 minuter i ugnen. Efter bakning, ta försiktigt ut skålen, lätta svala, skära i små portioner och dekorera med krossade färska örter ovanifrån.
Snabb pizza i ugnen
ingredienser:
För provet:
- mjöl - 55 g;
- gräddfil - 35 ml;
- ägg - 3 st.
För fyllningen:
- korv rökt - 105 g;
- tomat - 55 g;
- sötpeppar - 30 g;
- ost - 105 g;
- färska gröna
- ketchup.
beredning
Ägg blandas med mager gräddfil och slår ordentligt med en mixer tills den är jämn. Häll sedan mjölet i små portioner och blanda degen till framtida hempizza.
Vi vänder oss till förberedelsen av fyllningen: tomat och peppar bearbetas och skärs i slumpmässiga kuber. Rökt korv strimla krugochkami, och klippa grönsakerna fint med en kniv.
Häll försiktigt degen i en smurt form. Täck ytan med ett jämnt lager ketchup och sprida ingredienserna i fyllningen.
Strö pizza med riven ost och skicka den till ugnen i 20 minuter.
Recept för en snabb pizza i en ugn utan jäst
ingredienser:
- gjutpuffkakor -455 g;
- skinka - 315 g;
- ost - 125 g;
- ketchup - 35 ml.
beredning
Skinka skivas i små skivor, och osten är strimlad på en stor rivare. Puffjästdegen tinas, rullas ut i ett tunt lager och försiktigt placeras på en bakplåt täckt med fint pergamentpapper, vilket bildar låga sidor. Sedan smeder vi ytan med ketchup och sprider jämnt skinkan. Stänk rikligt med ost och baka hemlagad pizza i 15 minuter i en förvärmd ugn.